0 سلطة الجبنه البيضاء يم يم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذه سلطه بالجبنه البيضاء بسيطه

وتنفع تتقدم للضيوف

طبعا التنويع في السلطات من افضل الافكار الي تقدمينها لضيوفك

الطريقه

خيار حلقات يكون مقشر من بعض الاماكن وتكون نسبة الخيار اكثر شئ

وطماطم انصاص دوائر لكن تكون قليله ونسبه بسيطه

اخلطها مع بعض مع شوي ملح وفلفل اسود

وبعدين على الوجه احط مكعبات من الجبنه البيضاء حجمها شبه صغير

ماتكون صغيره مره عشان تتمسك بالشوكه ^_^ انتبهو لهنقطه

وايضا نوعية الجبنه مالازم تكون طريقه يعني قاسيه شوي

وبعدين على الوجه ارش حبة البركه , زعتر , سماق

وبس

…

بالنسبه للسلطه الثانيه هذا رابطها  منزلتها من زمان

^_^ ترى طعمها حلو بس لانها طلعت بالصوره قلت اوريكم طريقتها

بس مااضفت فيها ماء الورد

http://rmady-2009.blogspot.com/2010/10/blog-post_916.html

يالله بحفظ الرحمن

لاتنسون تدعون لمامتي وبابتي بالفردوس الأعلى

...تابع القراءة

0 سلطة الجبنه البيضاء يم يم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذه سلطه بالجبنه البيضاء بسيطه

وتنفع تتقدم للضيوف

طبعا التنويع في السلطات من افضل الافكار الي تقدمينها لضيوفك

الطريقه

خيار حلقات يكون مقشر من بعض الاماكن وتكون نسبة الخيار اكثر شئ

وطماطم انصاص دوائر لكن تكون قليله ونسبه بسيطه

اخلطها مع بعض مع شوي ملح وفلفل اسود

وبعدين على الوجه احط مكعبات من الجبنه البيضاء حجمها شبه صغير

ماتكون صغيره مره عشان تتمسك بالشوكه ^_^ انتبهو لهنقطه

وايضا نوعية الجبنه مالازم تكون طريقه يعني قاسيه شوي

وبعدين على الوجه ارش حبة البركه , زعتر , سماق

وبس

…

بالنسبه للسلطه الثانيه هذا رابطها  منزلتها من زمان

^_^ ترى طعمها حلو بس لانها طلعت بالصوره قلت اوريكم طريقتها

بس مااضفت فيها ماء الورد

http://rmady-2009.blogspot.com/2010/10/blog-post_916.html

يالله بحفظ الرحمن

لاتنسون تدعون لمامتي وبابتي بالفردوس الأعلى

...تابع القراءة

0 طريقتي في المكرونه العاديه راح تعجبكم إن شاء الله

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلا بنات كيفكم ^_^ ادعولي الاقي وظيفه هالايام يارب

اليوم جبت لكم طريقتي بالمكرونه العاديه الملخبطه ^_^

راح اكتب لكم الطريقة الاساسيه وبعدين اكتب لكم الاضافات ^_^

اول شئ اسلق المكرونه عادي مع زيت وماجي

وما اخليها تنهري لا بس تستوي اوك

ثاني شئ  اجيب قدر ثاني احط فيه كميه من البصل المفروم والثوم المفروم

واحسن لو كانت البصله كبيره والثوم تقدريبا اربع حبات

واحمرها في الزيت وبعدين افك اللحمه عليها واحليها على النار مع التقليب المستمر

الين ماتنشف اللحمه وبعدين اضيف عليها مكعب ماجي وكمون وفلفل اسود وملح

وثلاث ارباع علبة صلصله

واقلب على نار هاديه عشان ماتنحرق الصلصه

بعدين راح تستوي المكرونه واللحمه في نفس الوقت

بالنسبه للمكرونه نصفيها تمااااااااااااااااام من المويا

وبعدين نخلطها بخليط اللحمه مزبوط

ونقدمها بالعافيه

ممكن استبدال اللحمه المفرومه بالدجاج او التونه لكن بدون اضافة الصلصه

الوصفه مافيها طماطم

البهارات قليله مو كثير

ولو حطيت خضار مشكله مثل مربعات جزر او كزبره او بقدونس او الفلفل الرومي

تكون قليله بس نكهه واحطها بنفس الوقت الي احط فيه الصلصه

وهذه هي طريقتي في المكرونه العاديه

بالذات الطماطم ما استخدمها فيها

هذه الطبخه يقدرون يسووونها المبتدأين والعزابيه لانها جدااا سهله

والكل يعرفها ^_^

دعواتكم لمن ربياني صغيرا

...تابع القراءة