2 سويت سلطه روسيه وصورتها لكم

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بنات السلطه الروسيه طبعا من السلطات الي دائم تكون متوفره في الحفلات
وفي الميز في الزواجات
المهم سويتها وحبيت اوريكم طريقتي فيها
مكرونه حجم صغير انا اخذت نص كيس وسلقتها مع شوي زيت
وجبت حضار مشكله مجمده وسلقتها شوي عشان ماتنهرس تقريبا نص كيس متوسط الحجم
اهم شئ ان الخضار يكون فيها ذره ولو طلع مافيها اضيفي لها علبة ذره كبيره
او ممكن انت تجيبين حضار وتخلطينها بعد ماتقطعينها مكعبات صغيره جدا
بطاطس وجزر وذره وبازيلا وممكن رشه من البقدونس
وبعد ماتسلقين الخضار والمكرونه تخلطينهم سوا وتصفينهم من المويا تمام
تجهزين في طبق رشه ملح و فلفل اسود و فنجان قهوه زيت زيتون و نص فنجان قهوه خل وكمان ثلاث ارباع الكاسه من المايونيز
المهم
وقلبيهم مع الخضار بشويش
وخلاص
والافضل انك تخلينها اكثر من ساعه عشان تتسبك في الثلاجه
وكمان قبل التقديم بعشر دقائق الافرض تكون خارج الثلاجه
يم يم
سويتها في عزومة اختي وعجبتهم والله #_#
بالعاااااااااااااااافيه عليكم جميعا
دعواتكم ^_^

 

...تابع القراءة

2 سويت سلطه روسيه وصورتها لكم

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بنات السلطه الروسيه طبعا من السلطات الي دائم تكون متوفره في الحفلات
وفي الميز في الزواجات
المهم سويتها وحبيت اوريكم طريقتي فيها
مكرونه حجم صغير انا اخذت نص كيس وسلقتها مع شوي زيت
وجبت حضار مشكله مجمده وسلقتها شوي عشان ماتنهرس تقريبا نص كيس متوسط الحجم
اهم شئ ان الخضار يكون فيها ذره ولو طلع مافيها اضيفي لها علبة ذره كبيره
او ممكن انت تجيبين حضار وتخلطينها بعد ماتقطعينها مكعبات صغيره جدا
بطاطس وجزر وذره وبازيلا وممكن رشه من البقدونس
وبعد ماتسلقين الخضار والمكرونه تخلطينهم سوا وتصفينهم من المويا تمام
تجهزين في طبق رشه ملح و فلفل اسود و فنجان قهوه زيت زيتون و نص فنجان قهوه خل وكمان ثلاث ارباع الكاسه من المايونيز
المهم
وقلبيهم مع الخضار بشويش
وخلاص
والافضل انك تخلينها اكثر من ساعه عشان تتسبك في الثلاجه
وكمان قبل التقديم بعشر دقائق الافرض تكون خارج الثلاجه
يم يم
سويتها في عزومة اختي وعجبتهم والله #_#
بالعاااااااااااااااافيه عليكم جميعا
دعواتكم ^_^

 

...تابع القراءة

10 الكيكه البيضاء << على قول بنت عمي @_@

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

 

بنات ابشركم لما روحت للعزومه يوم الاربعاء قالولي نحفتي
وي وي ياحسيت اني ملكة عصري خخخخخخ من جد فرحت
الحمدالله بس من جد خبصتها هههههههه يومتها اكل من قلبي
وهالحلى سويته وقتها
هذه الكيكه مع القهوه حلوه
بيضتين
كاسه نارجين
نص كاسه زيت
كاسه لبن المراعي سائل
فنجانين قهوه سكر
نص ملعقه فانيليا
نخلطهم بالمظرب الكهربائي تمااااااااااااااام
وبعدين نضيف عليهم نص كاسه دقيق منخول
مع نص ملعقه بكنج بودر
ونخلطهم تمااااااااااام ونحطهم في صينية صغيره مدهونه بالزيت والدقيق المرشوش
ونحطها في الفرن من تحت بس الين ماتتحمر وتستوي
وبعدين نطلعها ورشها بالشيره الخفيفه وليست ثقيله
( كاسه مويا + ثلاث ارباع كاسه سكر + رشه هيل )
طبعا الشيره تكون مو ساخنه عاديه يعني من بدري سويها
بس ما احط الشيره كلها يعني اكثر من النص تقريبا
وبعد ماتشربتها الشيره افتح وحده قشطه واخلطها بشوي من الشيره الباقيه يعني حق ملعقتين تقريبا واقلبها وادهن بشكل متساوي فوق الكيكه
واخلها الثلاجه تبرد عشان القشطه تتماسك مع الشيره لان كل الكيكه تكون دافيه معاك
المهم
انا خليتها تقريبا 3 ساعات وبعد ماقطعتها بشويش حطيت الفستق المطحون فوق كل مربع مدري مستطيل ههههههه
وخليها شوي برى قبل ماتقدمينها عشان ماتكون شوي بارده
وحلاوتها انك تسوينها وتقدمينها يعني ماتبات في الثلاجه لليوم الثاني
عشان ماتنشف زياده يم يم سويها الظهر وقدميها المغرب زي ماسويت
<<<لقافه حريم هههههههه يالله يالله بروووووووووح
أي صح
بنات بالنسبه للبن لما تستخدمينه في الحلى عموما اهم شئ مايكون تاريخه مقارب للانتهاء عشان مايكون فيه حموضه
وكمان يكون كامل الدسم لان غيره يطلع طعمه وع مو حلو
وسلاااااااااااااااامتكم
^_^
بالعافيه ودعواتكم للي خلفوني بالجنه

 

...تابع القراءة

10 الكيكه البيضاء << على قول بنت عمي @_@

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

 

بنات ابشركم لما روحت للعزومه يوم الاربعاء قالولي نحفتي
وي وي ياحسيت اني ملكة عصري خخخخخخ من جد فرحت
الحمدالله بس من جد خبصتها هههههههه يومتها اكل من قلبي
وهالحلى سويته وقتها
هذه الكيكه مع القهوه حلوه
بيضتين
كاسه نارجين
نص كاسه زيت
كاسه لبن المراعي سائل
فنجانين قهوه سكر
نص ملعقه فانيليا
نخلطهم بالمظرب الكهربائي تمااااااااااااااام
وبعدين نضيف عليهم نص كاسه دقيق منخول
مع نص ملعقه بكنج بودر
ونخلطهم تمااااااااااام ونحطهم في صينية صغيره مدهونه بالزيت والدقيق المرشوش
ونحطها في الفرن من تحت بس الين ماتتحمر وتستوي
وبعدين نطلعها ورشها بالشيره الخفيفه وليست ثقيله
( كاسه مويا + ثلاث ارباع كاسه سكر + رشه هيل )
طبعا الشيره تكون مو ساخنه عاديه يعني من بدري سويها
بس ما احط الشيره كلها يعني اكثر من النص تقريبا
وبعد ماتشربتها الشيره افتح وحده قشطه واخلطها بشوي من الشيره الباقيه يعني حق ملعقتين تقريبا واقلبها وادهن بشكل متساوي فوق الكيكه
واخلها الثلاجه تبرد عشان القشطه تتماسك مع الشيره لان كل الكيكه تكون دافيه معاك
المهم
انا خليتها تقريبا 3 ساعات وبعد ماقطعتها بشويش حطيت الفستق المطحون فوق كل مربع مدري مستطيل ههههههه
وخليها شوي برى قبل ماتقدمينها عشان ماتكون شوي بارده
وحلاوتها انك تسوينها وتقدمينها يعني ماتبات في الثلاجه لليوم الثاني
عشان ماتنشف زياده يم يم سويها الظهر وقدميها المغرب زي ماسويت
<<<لقافه حريم هههههههه يالله يالله بروووووووووح
أي صح
بنات بالنسبه للبن لما تستخدمينه في الحلى عموما اهم شئ مايكون تاريخه مقارب للانتهاء عشان مايكون فيه حموضه
وكمان يكون كامل الدسم لان غيره يطلع طعمه وع مو حلو
وسلاااااااااااااااامتكم
^_^
بالعافيه ودعواتكم للي خلفوني بالجنه

 

...تابع القراءة

0 سلطة المرتديلا بسيطه وحلوه

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلا بنات جبت لكم سلطتي في المرتديلا

المهم ان شاء الله تعجبكم

الطريقه والمقادير،،،،،،،،،،،

مرتديلا دجاج بالفلفل الاسود او أي نوع تحبينه

انا استخدم الي تجي بالثلاجات مع الجبنه والبن تجي صغيره واسطوانيه

بقدونس

جزر <<<<<< اختياري

زيتون شرائح <<<<<< اختياري

فلفل رومي اصفر او أي لون

رشه زيت زيتون وملح وفلفل اسود

شوي حبة بركه

رشه جبنه مبشوره للوجه فقط <<<< اختياري

تخلط المكونات بالتقطيع والبشر بمقادير تكون اقل من المرتديلا

وبالعافيه

يم يم لزيزززززززززه

انا كل مره اسويها بشكل

دعواتكم لوالديا

...تابع القراءة

0 سلطة المرتديلا بسيطه وحلوه

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلا بنات جبت لكم سلطتي في المرتديلا

المهم ان شاء الله تعجبكم

الطريقه والمقادير،،،،،،،،،،،

مرتديلا دجاج بالفلفل الاسود او أي نوع تحبينه

انا استخدم الي تجي بالثلاجات مع الجبنه والبن تجي صغيره واسطوانيه

بقدونس

جزر <<<<<< اختياري

زيتون شرائح <<<<<< اختياري

فلفل رومي اصفر او أي لون

رشه زيت زيتون وملح وفلفل اسود

شوي حبة بركه

رشه جبنه مبشوره للوجه فقط <<<< اختياري

تخلط المكونات بالتقطيع والبشر بمقادير تكون اقل من المرتديلا

وبالعافيه

يم يم لزيزززززززززه

انا كل مره اسويها بشكل

دعواتكم لوالديا

...تابع القراءة

4 سمك مشوي في الفرن بدون اضافات

 

سمك مشوي في الفرن بدون اضافات

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هالمره اشتهيت السمك المقلي بس عشان الرجيم ماقدرت اقليه

فجبت السمك وسويت فيه شقوق ودهنته بخلطه عباره عن

( شوي زيت مع شوي ملح وفلفل اسود وكركم وكمون وبهارات السمك)

دهنته من الداخل والخارج وفردته في صينيه الفرن وشغلت عليه النار مو فوق وتحت على نار واطيه

وكل شوي اقلبه الين ما استوى

واكلته مع السلطه يم يم لزيز بدهن قليل

بالعافيه علينا وعليكم ترى طعمه مايبعد عن القلي بس القرمشه مو زيه

بس والله انه احسن من لزيتوت

 

بحفظ الرحمن

...تابع القراءة

4 سمك مشوي في الفرن بدون اضافات

 

سمك مشوي في الفرن بدون اضافات

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هالمره اشتهيت السمك المقلي بس عشان الرجيم ماقدرت اقليه

فجبت السمك وسويت فيه شقوق ودهنته بخلطه عباره عن

( شوي زيت مع شوي ملح وفلفل اسود وكركم وكمون وبهارات السمك)

دهنته من الداخل والخارج وفردته في صينيه الفرن وشغلت عليه النار مو فوق وتحت على نار واطيه

وكل شوي اقلبه الين ما استوى

واكلته مع السلطه يم يم لزيز بدهن قليل

بالعافيه علينا وعليكم ترى طعمه مايبعد عن القلي بس القرمشه مو زيه

بس والله انه احسن من لزيتوت

 

بحفظ الرحمن

...تابع القراءة

8 البسبوسه التقليديه بمقادير ميه ميه من أميرة رمادي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلا بنات هالمره جبت لكم البسبوسه التقليديه ولكنها بمقادير مميزه , اخذتها اختي من وحده تعرفها وانا ذقتها عجبتني وطبقتها لكم لانها زبطت معاي من اول مره سويتها وكمان ثاني مره وكمان اي وحده سوتها بنفس المقادير تزبط بدون تردد ماشاء الله

يالله بوريكم طريقتها سهله جدا

صورت لكم الكاسه الي تستخدمينها الي هي كاسة الجبنه الطويله

وكمان فنجان الشاي العادي

هذه للقياسات طبعا

اول شئ اخلطي مع بعض كاسه سميد وكاسه حليب بودره وملعقه طعام بكنج بودر وقلبيهم مع بعض مزبوط

واخلطي على جنب علبتين قشطه وفنجان شاي ونص سكر وفنجان شاي وربع زيت واخلطيهم مع بعض تمام

وبعدين اخلطيهم مع باقي المكونات

على فكره بنات هذه افضل طريقه انك تخلطي السوائل سوا والنواشف سوا وبعدين تخلطينهم مع بعض

وتقدرين تسوين هالحركه في نفس الزبديه مو ضروري زبديتين

بعد ماتخلطينهم تمام مع بعض جيبي صينيه صغيره بس الي فيها شوي عرض

يعني مو صغيره مره ولا متوسطه اكيد عرفتوها

وادهنيها بالزيت وحطي البسبوسه وبعدين في الفرن من تحت ولما تستوي كمان من فوق وطبعا الفرن ساخن زي العاده وبعد ماتتحمر شوي من فوق خرجيها وافتحي علبه نستله صغيره وحطيها فوقها وهي ساخنه وبعدين رشي اللوز على الوجه وافتحي العلبه الثانيه وارجعي دخليها الفرن وهو مطفي بس عشان تتشرب البسبوسه الحليب المركز وبعد شوي طلعيها وقطعيها بالعافيه

دعواتكم لأمي وأبوي بالجنه

...تابع القراءة

8 البسبوسه التقليديه بمقادير ميه ميه من أميرة رمادي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلا بنات هالمره جبت لكم البسبوسه التقليديه ولكنها بمقادير مميزه , اخذتها اختي من وحده تعرفها وانا ذقتها عجبتني وطبقتها لكم لانها زبطت معاي من اول مره سويتها وكمان ثاني مره وكمان اي وحده سوتها بنفس المقادير تزبط بدون تردد ماشاء الله

يالله بوريكم طريقتها سهله جدا

صورت لكم الكاسه الي تستخدمينها الي هي كاسة الجبنه الطويله

وكمان فنجان الشاي العادي

هذه للقياسات طبعا

اول شئ اخلطي مع بعض كاسه سميد وكاسه حليب بودره وملعقه طعام بكنج بودر وقلبيهم مع بعض مزبوط

واخلطي على جنب علبتين قشطه وفنجان شاي ونص سكر وفنجان شاي وربع زيت واخلطيهم مع بعض تمام

وبعدين اخلطيهم مع باقي المكونات

على فكره بنات هذه افضل طريقه انك تخلطي السوائل سوا والنواشف سوا وبعدين تخلطينهم مع بعض

وتقدرين تسوين هالحركه في نفس الزبديه مو ضروري زبديتين

بعد ماتخلطينهم تمام مع بعض جيبي صينيه صغيره بس الي فيها شوي عرض

يعني مو صغيره مره ولا متوسطه اكيد عرفتوها

وادهنيها بالزيت وحطي البسبوسه وبعدين في الفرن من تحت ولما تستوي كمان من فوق وطبعا الفرن ساخن زي العاده وبعد ماتتحمر شوي من فوق خرجيها وافتحي علبه نستله صغيره وحطيها فوقها وهي ساخنه وبعدين رشي اللوز على الوجه وافتحي العلبه الثانيه وارجعي دخليها الفرن وهو مطفي بس عشان تتشرب البسبوسه الحليب المركز وبعد شوي طلعيها وقطعيها بالعافيه

دعواتكم لأمي وأبوي بالجنه

...تابع القراءة

0 شوربه كويكر شوفان دايت

شوربه كويكر شوفان دايت

 

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هالمره جبت لكم طريقه شوربه اخذتها من وحده تتعامل مع اخصائيه تغذيه

تنفعك وقت المرض ورمضان خفيفه وسهله وماتفرق كثير عن الطريقه العاديه بس طبعا بطريقة رجيم

الله يعين

اول شئ جيبي 4 ملاعق فقط من الشوفان بس اربع يابنات وحليها بمويا خوليها على جنب

جيبي بصله صغيره جدا وطماطمه صغيره جدا وافرميهم او قطعيهم

وحطيهم على النار مع بعض ولما تبدأ تطبخ

حطي الشوربه حقتك وكاستين ونص مويا ورشه ملح وفلفل اسود

وقلبيهم الين ماتستوي وكليها بالعافيه

بنات لا تغشون وبدال المويا تحطون مرقة دجاج ههههه انتبهو لا مويا ساده عشان الرجيم

حتى يابنات لو كان طعمها مو عاجبكم ميه بالميه تقدرون تسوونها يوم عن يوم <<< اقصد برمضان

وبالعافيه

^_^

...تابع القراءة

0 شوربه كويكر شوفان دايت

شوربه كويكر شوفان دايت

 

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هالمره جبت لكم طريقه شوربه اخذتها من وحده تتعامل مع اخصائيه تغذيه

تنفعك وقت المرض ورمضان خفيفه وسهله وماتفرق كثير عن الطريقه العاديه بس طبعا بطريقة رجيم

الله يعين

اول شئ جيبي 4 ملاعق فقط من الشوفان بس اربع يابنات وحليها بمويا خوليها على جنب

جيبي بصله صغيره جدا وطماطمه صغيره جدا وافرميهم او قطعيهم

وحطيهم على النار مع بعض ولما تبدأ تطبخ

حطي الشوربه حقتك وكاستين ونص مويا ورشه ملح وفلفل اسود

وقلبيهم الين ماتستوي وكليها بالعافيه

بنات لا تغشون وبدال المويا تحطون مرقة دجاج ههههه انتبهو لا مويا ساده عشان الرجيم

حتى يابنات لو كان طعمها مو عاجبكم ميه بالميه تقدرون تسوونها يوم عن يوم <<< اقصد برمضان

وبالعافيه

^_^

...تابع القراءة