¨°•√♥ ماشاء الله تبارك الله ♥√•°¨

بسم الله الرحمن الرحيم

حياكم الله في مدونتي نورتوني ^_^ اتمنى لكم وقت ممتع مع مطبخ أميرة رمادي مع الاصناف المنوعه المجربه وافكاري واكتشافاتي في عالم الطبخ .. دعواتكم لوالديااا ولي جزاكم الله خير . والرجاء الرجاء الرجاء من الرجال عدم الكتابه في مدونتي بشئ لا يخص المدونه ومحتواها او الطبخات او الاستفسارات او الاراء او الدعاء طبعا لوالديا ^_^

ღ دعواتكم ღ ❀ لأمي وأبي بالفردوس الأعلى❀

اللهم ارحمهما كما ربياني صغيراواجعل قبرهما روضه من رياض جنتك وجازيهما بالحسنات احسانا وبالسيئات عفوا وغفرانا اللهم حرم لحمهما ودمهما وبشرتهما عن الناراللهم اجعلهما من المستبشرين برب راضي وجنات الفردوس الاعلى اللهم امين اللهم امين اللهم امين ❀

الخميس، 18 نوفمبر 2010

13 المعرق طبقنا الحجازي لذيذ جدااااااااااا

qatarw.com_13550839
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم بنات ^_^ جبت لكم طريقة المعرق الحجازي
سويته عشان تذوقونه بنكهتي الخاصه @_@
طبعا المعرق ممكن يكون باللحم وممكن يكون بالدجاج
راح اكتب لكم الطريقة المقادير مع بعض
اول شئ جيبي بصل مفروم وثوم وزنجبيل افرميها في الفرامه وحطيها على النار
مع شوي زيت الين مايتحمر اضيفي البهارات المشكله الصحيحه وحاولي تكثرين شوي
الهيل والقرفه وعود النقع وورق الغار والكزبره الناشف وهيك شئ
واضيفي معاها كمان فلفل رومي مقطع شرائح صغيره على حسب رغبتك
وقلبي الين ماتحسين البهارات تقلقلت كمان
اضيفي اللحم المقطع وقلبي وقلبي وهي على النار الين ماتحسينها تسبكت مزبوط
وبعدين اضيفي فوقها طماطم مطحونه مع صلصله وملح
وحاولي تكون نسبه الطماطم والصلصه كثير عشان تتسبك معاك
المهم وقلبي على النار الين ماتحسينها بدأت تنشف الطماطم
اضيفي المويا وغطي القدر والمويا تكون اقل من نص القدر
وخليه يطبخ يطبخ يطبخ
ولو عندك قدر ضغط راح يطبخ اسرع
لما تشوفي المويا قليله اضيفي شوي كزبره وشوي بقدونس مقطعه صغيره
المهم ان النيجه كيف تكون
المرقه حق المعرق دائم تكون قليله
واللحمه جدا طريه ومستويه مرررررررره

qatarw.com_13550839

وبالعافيه
للمعلوميه المعرق حق البدو الاساسي مايكون فيه لا فلفل رومي ولا كزبره ولا بقدونس
بس انا اضفتها في معرق أميرة رمادي
^_^
دعواتكم لأمي وأبوي ان ربي يغفر لهما , اللهم امين

13 التعليقات:

غير معرف يقول...

هل من الممكن ان يتم عمل هذا الطبق خلال ساعات الليل المتأخره؟؟؟؟؟

أم له وقت معين؟؟

أميرة رمادي يقول...

يؤ
لا عادي خيتوو في اي وقت
^_^

غير معرف يقول...

افضل اكله عندي
احبههها مرره وطعمه كثييير
ربي يسلم يدينك

أميرة رمادي يقول...

ويدك يالغلا

صحيح انا كمان احبها

حياك الله

بنت الطائف يقول...

اسال الله العظيم ان يغفر لامك وابوك
اللة يعطيك العافية
انا بسويهادحين

أميرة رمادي يقول...

اللهم امين
ان شاء الله تعجبك ياخيتوو
حياك الله

غير معرف يقول...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ماشاء الله مبدعه الله يعطيك العافيه ظظاتمنى التوفيق لك اختي \\اختك فى الله ليلي

غير معرف يقول...

اميره انتي من السعوديه

أميرة رمادي يقول...

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الله يعافيك وياهلا فيك خيتوو

ايوه انا سعوديه ^_^


حياك خيتوو

غير معرف يقول...

شكلها يم يمي
عاد انا اموت عالمعرق او المقلقل بروايه اخرى ههع
تسلم يدك
ويارب يغفر وويرخم امك وابوك
ويوسعهم بجناته

أميرة رمادي يقول...

اللهم امين
ان شاء الله تعجبك طريقتي
الله يسعدك
^_^ وجزاك الله خير

ام ريتال يقول...

الله يرحم والديك ويجمعك معهم في الفردوس الاعلى

أميرة رمادي يقول...

امين جزاك الله خير

إرسال تعليق

=--> (لمشاهدة كل مواضيع المدونه اتبعي كلمة رسائل اقدم الموجوده في نهاية كل صفحه ) <--=
 

المتابعون

للتواصل عن طريق الرسائل

RW1400RW@GMAIL.COM

المتواجدون :*_*: اتحذف العداد القديم وبدينا من جديد