2 دجاج سهل بالطحينه مع رز اصفر

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذه طريقة بسيطه وطعمها حلو ان شاء الله تعجبكم

اول شئ

اسلقي الدجاجه مع بصله مقطعه قطع كبيره مع ثوم

وملعقه صغيره كركم وشوي ملح وهيل صحيح

وبعد ماتنسلق الدجاجه صفيها هي والبصل وحطيها في صينيه

وادهنيها بخلطه

عباره عن

ملعقتين او ثلاث طحينه

ملعقه زيت زيتون

شوي كمون وملح وفلفل اسود وليمون ناشف مطحون

وبعد دهنها دخليها الفرن تتحمر من تحت وفوق

والمرقه الي سلقتي فيها الدجاج حطي فيها الرز

وبالعافيه

...تابع القراءة

1 دجاج سهل بالطحينه مع رز اصفر

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذه طريقة بسيطه وطعمها حلو ان شاء الله تعجبكم

اول شئ

اسلقي الدجاجه مع بصله مقطعه قطع كبيره مع ثوم

وملعقه صغيره كركم وشوي ملح وهيل صحيح

وبعد ماتنسلق الدجاجه صفيها هي والبصل وحطيها في صينيه

وادهنيها بخلطه

عباره عن

ملعقتين او ثلاث طحينه

ملعقه زيت زيتون

شوي كمون وملح وفلفل اسود وليمون ناشف مطحون

وبعد دهنها دخليها الفرن تتحمر من تحت وفوق

والمرقه الي سلقتي فيها الدجاج حطي فيها الرز

وبالعافيه

...تابع القراءة

0 طريقة المقلوبه السريعه بالمايكرويف

السلام عليكم

بكتب لكم طريقة المقلوبه السريعه وان شاء الله تفيدكم

بس اول شئ هذا رابط مقلوبة الطبقات مسويتها زمااان

http://rmady-2009.blogspot.com/2010/10/blog-post_3017.html

الان بدخل لكم بالمقادير والطريقه سوا

اول شئ جبت الخضار

بطاطس وبصل وفلفل رومي وجزر

قطعتها حلقات متوسطه

وخلطتها مع زيت الزيتون تقريبا  اقل من ربع الصينيه

وحطيتها بالمايكرويف وكل سبع دقائق اقلبها الين ما لانت البطاطس

تقربا عشرين دقيقه

المهم

سويت رز ابيض على جنب ولما استوى

حطيت كركم خفيف على نصه عشان يصير لونين

وسويت في قدر ثاني كشنه بصل وثوم مع الدجاج المقطع  وقلبنها

وحطيت بهارات مشكله صحيحه ومطحونه كل الي تحبينه حطيه

ومدري حطيت زنجبيل مبشور او لا بس حطي يطلع حلو

المهم ولما تسبكت  حطيت طماطم وشوي وحطيت صلصل

ومويا شوي بس

وخليتها الين ما استوى الدجاج وصارت المويا شبه ناشفه

وجبت قدر ورصيت فيه الخضار بالاول وبعدين خلطت الدجاج

وبعدين حطيت الرز وخليتها تسبك شوي 

بدون تقليب

وقلبتها في الصحن وخلاص

بالعافيه

صح لاتنسون الملح هههههه مع الخلطه والرز

 

وهذا موضوع المايكرويف

http://rmady-2009.blogspot.com/2014/07/blog-post_14.html

دعواتكم

...تابع القراءة

3 رز ملووون مره سهل

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلا بنات كيف الحال ^_^ وحشتوني لي فتره مادخلت المدونه

بس بجد مو لاقيه فرصه انزل شئ جديد لكم في مدونتي

هالمره ان شاء الله بنزل لكم هالرز السهل

وكمان بعدها بحاول اليوم  انزل لكم طريقه عاديه للكروسون

لاني ماعمري نزلته في المدونه وكمان طريقه كرات السينابون العاديه

من زمان موجوده في جهازي بحاول اليوم ان شاء الله

المهم

هذا الرز عادي جدا ومافيه بهارات كثير وحتى مكوناته بسيطه جدا

وتقدري تسوينه بسرعه

بسم الله

اول شئ قطعت البصل شرائح وحمسته على النار الين صار لونه بني يعني تقلقل مزبوط بس ماوصل لمرحلة الحرق

وبعدين اضفت قطع دجاج مقطع قطع متوسطه او صغيره ويتقلقل مع الدجاج

طبعا بدون اضافات

الين مايصير لونها كلها بني شوي

وكل شوي تقليب

الدجاج يطلع مويا وينشفها وانا تقلبين كل شوي

ولما يصير بني وتنشف مويته تماما

اضفت كمون وملح وفلفل اسود ومكعب ماجي

وغطيت القدر عشان يندي معاي ولا ينحرق

والنار واطيه وكل شوي اقلب الين مايستوي الدجاج فقط ^_^

بالنسبه للرز سويت رز ابيض عادي وحطيت فيه شوي بهارات صحيحه فقط مره قليل والملح وشوي زيت

وبعدين لما استوى الرز قسمته  ولونته بالوان الصبغات المتوفره عندي بالبيت

انا حطيت صبغه حمراء وكركم بدال الصبغه الصفراء

وخليت جزء منه ابيض زي ماهو

وحطيتها في الصحن على شكل خطوط وبعدين حطيت خلطة الدجاج على الوجه

وقدمته ساخن بالعافيه 

يم يم

شايفين مره سهل 

يالله لاتحرموني من دعواتكم لمامتي وبابتي تكفون

الله يوفقنا واياكم

بحفظ الرحمن

أميرة رمادي ^_^

...تابع القراءة

4 كبسه سواها اخوي بمساعدتي حبيت اوريكم كيف ^_^

 

 

 

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذه الكبسه سواها اخوي قبل يومين كان طعمها حلوه وسريعه

ومافيها خرابيط كثير

بس عجبني انه ماحط فيها صلصله

وكمان كثر بهارات البرياني فيها

^_^

يالله ان شاء الله تعجبكم

 

اول شئ جاب قدر ضغط

وحط فيه شوي زيت وبصله كبيره مقطعه صغار وشوي ثوم

وبعدين اضاف طماطم 3 حبات كبيره جداااااااا

وبعدين اضاف دجاجه مقطعه لاربع قطع

وكمان وحده فلفل رومي كبيره مقطعه اربع اوصال كبيره

ووحده بطاطس كبيره مقطعه 6 اوصال كبيره

يقول الفلفل الرومي والبطاطس عشان يدون الاكل نكهه

عشان كذا ماكثر بس عشان النكهه

 

المهم

وبعدين اضاف بهارات عباره عن

ملعقتين بهارات البرياني 

كمون و كركم وشوي فلفل اسود

وقلب قلب الين مانشفت الطماطم وراحت المويا اضاف عليها مويا

وخلها تطبخ الين ماصار الدجاج نص اسواء

اضاف الملح ملعقتين ونص وكمان الرز

كاستين ونص رز

^_^ يعني انتم على حسب كمية رزكم المقادير

المهم

واضاف وحده فلفله حاره صغيره بس ماخليته يفتحها

ما احب الحار كثير @_@

وبس

وغطى قدر الضغط واضاف مويا ساخنه على قد الرز طبعا

وخلاص

ولما استوا اكلناه بالعافيه

مع البصل الاخضر لااازم بصل اخضر

سوا ترشونه او في صحن جانبي

وكمان سلطه مطحونه ياسلللللللللللللام 

هذه كبسة اخوي ^_^

يم يم يجنن ماشاء الله عليه

 

يالله دعوااااااااتكم لمن ربياني صغيرا

 

 

...تابع القراءة

6 برياني اللحم من مطبخي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا بنات
كان عندنا عزيمه
اخوي جاب اصحابه واهلي موجودين
المهم عاد سويت اصناف وكان من بينها هالبرياني
ان شاء الله يعجبكم زي ماعجبهم
الكمية تكفي لعدد كبير من الناس ^_^
انا قبل كذا في المدونه مسويه برياني بالخضار وبدون لبن
والان مسويه لكم البرياني بطريقته الاصليه
وطبعا لو سويتو نص الكميه قللو في المقادير
الكميه الي انا مسويتها عباره عن 6 كاسات رز
يالله ندخل بالطريقه وتقدرين تسوينها بالدجاج
في زبديه حطيت
15 قطعة لحم صغيره وغسلتها وخليتها على جنب
الان
وفي الخلاط حطيت
واحد زبادي حجم كبير كامل الدسم
4 فصوص ثوم حجم كبير
ملعقتين زنجبيل مبشور
ملعقتين بهارات الكاري
ملعقتين بهارات البرياني والافضل تجيبين وحده صناعتها باكستانيه او هنديه
ملعقه ملح
وبصله كبيره مقطعه شرائح ومقليه بالزيت زي بصل الكشري ومصفيتها
يابنات مو خلاط العصير لا الخلاط العادي حق البصل والطماطم
المهم

بعدين خلطتها مع اللحم مزبوط وخليتها على جنب
حاولي انك تسوين هالخلطه من بدري يعني قبل الطبخ بكم ساعه بقدر الامكان
وحتى لو سويتيها بنفس الوقت مافي مشكله

الان
جبت قدر وحطيت فيه شوي زيت
وبصله مفرومه وفصين ثوم وملعقتين زنجبيل مبشور
بعد ماذاب اضفت فوقها الخلطه حقت اللحم والنار هاديه
وكل شوي اقلب الين ماحسيتها بدأت تنشف تقريبا تاخذ ربع ساعه
وبعدين اضفت حبتين طماطم كبيره مقطعه صغار
ملعقه من بهارات الكاري
وملعقتين من بهارات البرياني
وقلبتهم الين ماذابت الطماطم
وبعدين حطيت مويا ساخنه وخليتها تطبخ
وخليته يطبخ الين مايستوي اللحم وتنشف المويا
طبعا يابنات لا تكثرون مويا كل شوي حطو كل مانشفت الين مايستوي اللحم
مع التقليب المستمر
لاني ما ابي فيه مويا ابيها ناشفه
وبعد ماتنشف المويا ويستوي اللحم
حطيت تقريبا 3 ملاعق نعناع مقطع صغير و 3 ملاعق كزبره مقطعه صغير
وخلطتهم هذا بعد ماطفيت النار

الان
على جنب سويت
6 كاسات رز ابيض ( ملح وزيت ومويا فقط )

وبعدين قسمت الرز في اربع قدور
القدر الاول خليته ابيض زي ماهو
والقدر الثاني خلطته بالخطه حق اللحم
والقدر الثالث حطيت عليه ملون الطعام الاصفر
والرابع ملون الطعام الاحمر

وبعد قلبتها مزبوط
خلطتها كل الارز قبل الغرف

وغرفتها
و قدمتها بالعافيه
ترى التصوير كان سريع سريع بالصوره الاخيره عشان كذا مو واضح
يم يم
دعواتكم لمن ربياني صفيرا
ان شاء الله يعجبكم يارب ^_^
أميرة رمادي

...تابع القراءة

6 برياني اللحم من مطبخي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا بنات
كان عندنا عزيمه
اخوي جاب اصحابه واهلي موجودين
المهم عاد سويت اصناف وكان من بينها هالبرياني
ان شاء الله يعجبكم زي ماعجبهم
الكمية تكفي لعدد كبير من الناس ^_^
انا قبل كذا في المدونه مسويه برياني بالخضار وبدون لبن
والان مسويه لكم البرياني بطريقته الاصليه
وطبعا لو سويتو نص الكميه قللو في المقادير
الكميه الي انا مسويتها عباره عن 6 كاسات رز
يالله ندخل بالطريقه وتقدرين تسوينها بالدجاج
في زبديه حطيت
15 قطعة لحم صغيره وغسلتها وخليتها على جنب
الان
وفي الخلاط حطيت
واحد زبادي حجم كبير كامل الدسم
4 فصوص ثوم حجم كبير
ملعقتين زنجبيل مبشور
ملعقتين بهارات الكاري
ملعقتين بهارات البرياني والافضل تجيبين وحده صناعتها باكستانيه او هنديه
ملعقه ملح
وبصله كبيره مقطعه شرائح ومقليه بالزيت زي بصل الكشري ومصفيتها
يابنات مو خلاط العصير لا الخلاط العادي حق البصل والطماطم
المهم

بعدين خلطتها مع اللحم مزبوط وخليتها على جنب
حاولي انك تسوين هالخلطه من بدري يعني قبل الطبخ بكم ساعه بقدر الامكان
وحتى لو سويتيها بنفس الوقت مافي مشكله

الان
جبت قدر وحطيت فيه شوي زيت
وبصله مفرومه وفصين ثوم وملعقتين زنجبيل مبشور
بعد ماذاب اضفت فوقها الخلطه حقت اللحم والنار هاديه
وكل شوي اقلب الين ماحسيتها بدأت تنشف تقريبا تاخذ ربع ساعه
وبعدين اضفت حبتين طماطم كبيره مقطعه صغار
ملعقه من بهارات الكاري
وملعقتين من بهارات البرياني
وقلبتهم الين ماذابت الطماطم
وبعدين حطيت مويا ساخنه وخليتها تطبخ
وخليته يطبخ الين مايستوي اللحم وتنشف المويا
طبعا يابنات لا تكثرون مويا كل شوي حطو كل مانشفت الين مايستوي اللحم
مع التقليب المستمر
لاني ما ابي فيه مويا ابيها ناشفه
وبعد ماتنشف المويا ويستوي اللحم
حطيت تقريبا 3 ملاعق نعناع مقطع صغير و 3 ملاعق كزبره مقطعه صغير
وخلطتهم هذا بعد ماطفيت النار

الان
على جنب سويت
6 كاسات رز ابيض ( ملح وزيت ومويا فقط )

وبعدين قسمت الرز في اربع قدور
القدر الاول خليته ابيض زي ماهو
والقدر الثاني خلطته بالخطه حق اللحم
والقدر الثالث حطيت عليه ملون الطعام الاصفر
والرابع ملون الطعام الاحمر

وبعد قلبتها مزبوط
خلطتها كل الارز قبل الغرف

وغرفتها
و قدمتها بالعافيه
ترى التصوير كان سريع سريع بالصوره الاخيره عشان كذا مو واضح
يم يم
دعواتكم لمن ربياني صفيرا
ان شاء الله يعجبكم يارب ^_^
أميرة رمادي

...تابع القراءة

0 من لا يحب السليق يحتاج إلى تلطيش @_@

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سويت سحور سليق امس وصورته لكم
يالله هجوووووووووووووم
<<< وش تحس @_@
يم يم وه بس على السليق ياناااااااااااسو
........
بسم الله
ممكن تسوينه باللحم كمان بس انا سويته الان بالدجاج
اولا
نحمس بصل شرائح على النار الى ان يصبح لونه بني زي بصل الكشري او قريب منه

وبعدين في نفس الزيت بعد ما اقلل كمية الزيت لاني ما ابي زيت كثير
نحط 5 حبات هيل وحده ورق غار و 3 حبات مسمار وحبتين مستكه ووحده ليمونه ناشفه مخرومه
ونخليها شوي تتحمر وبعدين نضيف الدجاج فيه ونقلب الين مايتشرب الدجاج المويا حقته

وبعدين اضيفي مويا لسلق الدجاج وملح تقريبا ملعقه ونص واخليه الين مايستوي الدجاج تمام
وبعدين نشيل الدجاج ونحطه في الفرن بعد دهنه ربع ملعقه ملح وملعقتين صلصه ونص ملعقه بهارات الكاري ولو ماعندك بهارات الكاري حطي بهارات عاديه او كمون وفلفل اسود
الان بالنسبه للمرقه ناخذ منها مقدار ثلاث كاسات تقريبا ونخليه الين مايبرد ونخلطها ب 12ملعقه حليب

وباقي المرقه لو كانت اقل من نص القدر احط فيها مويا واخليها الين ماتغلي وبعدين اضيف الرز الي هو عباره عن ( ثلاث ارباع كاسه رز عادي وكاسه رز مصري )

وبعد مايستوي الرز تمام ويصير شبه معجون
احط عليه الحليب واقلب بأستمرار ولو احتجنا اضافه مويا نضيف كل شوي بس تكون ساخنه جدا الين مانحس الرز يقول ياااااااااامي ارحميني هههههه

هذه حلات السليق انه يجيك معجون بزياده يم يم
لما يستوي السليق مزبوط
احط في صحن التقديم الرز ثم الدجاج المحمر
ثم البصل المخلوط بالزبده المذابه <<< احط البصل والزبده على النار الى ان تذبل
يعني ارشه على الوجه يم يم

وبالعافيه عليكم
يمممممممممممممممممم
أميرة رمادي

...تابع القراءة

0 من لا يحب السليق يحتاج إلى تلطيش @_@

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سويت سحور سليق امس وصورته لكم
يالله هجوووووووووووووم
<<< وش تحس @_@
يم يم وه بس على السليق ياناااااااااااسو
........
بسم الله
ممكن تسوينه باللحم كمان بس انا سويته الان بالدجاج
اولا
نحمس بصل شرائح على النار الى ان يصبح لونه بني زي بصل الكشري او قريب منه

وبعدين في نفس الزيت بعد ما اقلل كمية الزيت لاني ما ابي زيت كثير
نحط 5 حبات هيل وحده ورق غار و 3 حبات مسمار وحبتين مستكه ووحده ليمونه ناشفه مخرومه
ونخليها شوي تتحمر وبعدين نضيف الدجاج فيه ونقلب الين مايتشرب الدجاج المويا حقته

وبعدين اضيفي مويا لسلق الدجاج وملح تقريبا ملعقه ونص واخليه الين مايستوي الدجاج تمام
وبعدين نشيل الدجاج ونحطه في الفرن بعد دهنه ربع ملعقه ملح وملعقتين صلصه ونص ملعقه بهارات الكاري ولو ماعندك بهارات الكاري حطي بهارات عاديه او كمون وفلفل اسود
الان بالنسبه للمرقه ناخذ منها مقدار ثلاث كاسات تقريبا ونخليه الين مايبرد ونخلطها ب 12ملعقه حليب

وباقي المرقه لو كانت اقل من نص القدر احط فيها مويا واخليها الين ماتغلي وبعدين اضيف الرز الي هو عباره عن ( ثلاث ارباع كاسه رز عادي وكاسه رز مصري )

وبعد مايستوي الرز تمام ويصير شبه معجون
احط عليه الحليب واقلب بأستمرار ولو احتجنا اضافه مويا نضيف كل شوي بس تكون ساخنه جدا الين مانحس الرز يقول ياااااااااامي ارحميني هههههه

هذه حلات السليق انه يجيك معجون بزياده يم يم
لما يستوي السليق مزبوط
احط في صحن التقديم الرز ثم الدجاج المحمر
ثم البصل المخلوط بالزبده المذابه <<< احط البصل والزبده على النار الى ان تذبل
يعني ارشه على الوجه يم يم

وبالعافيه عليكم
يمممممممممممممممممم
أميرة رمادي

...تابع القراءة

2 كان نفسي بالمظبي قبل يومين وسويته

كان نفسي بالمظبي قبل يومين وسويته

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

دجاجه مقطعه لقطع ومقطعه ومشروطه بالسكين في بعض الأماكن

دهنتها بخلطه

والخلطه انواع

ممكن تسويها بالبهارات المطحونه

وممكن فقط بالملح

وممكن بأي شئ

وانا شفت هالخلطه وعجبتني وسويتها فيها طلعت لزيزه

الي هي عباره عن بصله مفرومه مع طماطمه صغيره مع نص ملعقه ملح وفلفل اسود وكمون وقرفه كلها مطحونه

وزنجبيل مطحون وكمان بهارات الكزبره الناشفه وكمان ملعقه خل ابيض وفنجان قهوه زيت زيتون وكمان فنجان قهوه ليمونه معصوره ووحده ثومه

كل المكونات تكون مطحونه وبعدين اخلطها مع بعض بالخلاط حق العصير عشان تصير سائله جدا

وبعدين ادهن فيها الدجاج واخليها تتشرب الخلطه

الان اجيب قدر كبير واحط فيه كيس من الملح الخشن انا عشان دجاجتي متوسطه الحجم حطيت ثلاث ارباع الكيس يعني المهم ان الدجاج مايكون فوق بعض يكون مفرود بالقدر

ويكون القدر مليان الين نصه تقريبا من الملح الخشن او قريب النص يعني اكثر من الربع

اذ الدجاج كثير ممكن نحتاج كيسين من الملح الخشن ^_^

المهم

لا ترمين الخلطه حقت الدجاج لاننا نحتاجها في الرز

الملح لازم يكون متساوي في القدر مو جبال الهملايا *_*

نحط الملح الخشن على النار وهي هاديه وكل شوي نحس بيدنا سخن الملح او لا

اول مايسخن الملح يبدأ يطلع صوت فرقعه فرقع فرقع فرقع

الان

رصي الدجاج ولا تخلينه يلمس الاطراف حقت القدر

وغطي القدر بقصدير يكون ثلاث او اربع طبقات وبعدين بالغطاء ولو الغطاء حقك مو من النوع الي يمسك حطي أي شئ ثقيل فوق القدر

وخليه على نار متوسطه نص ونص

لمدة ساعه وربع او ساعه ونص

انت بعد ماتعدي ساعه وعليها شوي لو طلع لون الدجاج احمر خلاص ولو ماتحمر خليه يكمل

بالنسبه للرز يكون عباره عن بهارات صحيحه مقلقه بشوي زيت

وبعدين نحط عليها ملعقه صلصه ومويا والرز والباقي من خلطة الدجاج والملح

وخليه يطبخ الين مايستوي

وبالعافيه

أميرة رمادي

لا تنسون تنورون صفحتي بدعوه تطيب الخاطر لمامتي وبابتي بالرحمه والمغفره

...تابع القراءة

2 كان نفسي بالمظبي قبل يومين وسويته

كان نفسي بالمظبي قبل يومين وسويته

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

دجاجه مقطعه لقطع ومقطعه ومشروطه بالسكين في بعض الأماكن

دهنتها بخلطه

والخلطه انواع

ممكن تسويها بالبهارات المطحونه

وممكن فقط بالملح

وممكن بأي شئ

وانا شفت هالخلطه وعجبتني وسويتها فيها طلعت لزيزه

الي هي عباره عن بصله مفرومه مع طماطمه صغيره مع نص ملعقه ملح وفلفل اسود وكمون وقرفه كلها مطحونه

وزنجبيل مطحون وكمان بهارات الكزبره الناشفه وكمان ملعقه خل ابيض وفنجان قهوه زيت زيتون وكمان فنجان قهوه ليمونه معصوره ووحده ثومه

كل المكونات تكون مطحونه وبعدين اخلطها مع بعض بالخلاط حق العصير عشان تصير سائله جدا

وبعدين ادهن فيها الدجاج واخليها تتشرب الخلطه

الان اجيب قدر كبير واحط فيه كيس من الملح الخشن انا عشان دجاجتي متوسطه الحجم حطيت ثلاث ارباع الكيس يعني المهم ان الدجاج مايكون فوق بعض يكون مفرود بالقدر

ويكون القدر مليان الين نصه تقريبا من الملح الخشن او قريب النص يعني اكثر من الربع

اذ الدجاج كثير ممكن نحتاج كيسين من الملح الخشن ^_^

المهم

لا ترمين الخلطه حقت الدجاج لاننا نحتاجها في الرز

الملح لازم يكون متساوي في القدر مو جبال الهملايا *_*

نحط الملح الخشن على النار وهي هاديه وكل شوي نحس بيدنا سخن الملح او لا

اول مايسخن الملح يبدأ يطلع صوت فرقعه فرقع فرقع فرقع

الان

رصي الدجاج ولا تخلينه يلمس الاطراف حقت القدر

وغطي القدر بقصدير يكون ثلاث او اربع طبقات وبعدين بالغطاء ولو الغطاء حقك مو من النوع الي يمسك حطي أي شئ ثقيل فوق القدر

وخليه على نار متوسطه نص ونص

لمدة ساعه وربع او ساعه ونص

انت بعد ماتعدي ساعه وعليها شوي لو طلع لون الدجاج احمر خلاص ولو ماتحمر خليه يكمل

بالنسبه للرز يكون عباره عن بهارات صحيحه مقلقه بشوي زيت

وبعدين نحط عليها ملعقه صلصه ومويا والرز والباقي من خلطة الدجاج والملح

وخليه يطبخ الين مايستوي

وبالعافيه

أميرة رمادي

لا تنسون تنورون صفحتي بدعوه تطيب الخاطر لمامتي وبابتي بالرحمه والمغفره

...تابع القراءة

2 عشانا كان كبسه حلوه في هالبرد

عشانا كان كبسه حلوه في هالبرد

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلا بنات كيفكم عساكم طيبات ان شاء الله

عارفه اني مقصره كثير معاكم بس والله هالايام صعبه علي

الله يفرج هموم المسلمين جميعا

ويفتح لنا ارزاق من كل ابوابه اللهم امين

يالله ندخل بالموضوع

شفت كبسه عجبتني وحبيت اقدمها لكم بعد تطبيقها

سهله وبثلاث خطوات

يالله بسم الله

حطي على النار شوي زيت و بصله و3ثوم وبهارات مشكله صحيحه وواحد ماجي خليها تتحمرررررررر

وبعدين اضيفي 2طماطم مقطعه وملعقه صلصه

وبعدين حطي مويا وحطي دجاجتك وخليها تطبخ الين ماتستوي الدجاجه

وانا قسمتها نصين فقط

ونطلع الدجاجه ونحط مكانها كاستين رز والملح ^_^

بالنسبه للدجاجه ندهنها 3 ملاعق صلصه والملح وزيت الزيتون شوي ونحمرها في الفرن

والان

في قدر حطي زيت زيتون كثير شوي بس مو زي القلي هههههه

مع شرائح من الجزر والبطاطس تقريبا 3 والبصل

يعني تقطعينها زي البطاطس المقليه وقلبيها بأستمرار عشان ماتتلزق معاك

وبعد ماتذبل وتستوي تمام حطي عليها 3 ملاق صلصه وملح واستمري بالتقليب وفلفل اسود وكمون

ولما تقدمينها حطيها في صحن التقديم الرز والدجاجه والخضار

@_@ وبالعافيه

دعواتكم

أميرة رمادي

...تابع القراءة

2 عشانا كان كبسه حلوه في هالبرد

عشانا كان كبسه حلوه في هالبرد

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلا بنات كيفكم عساكم طيبات ان شاء الله

عارفه اني مقصره كثير معاكم بس والله هالايام صعبه علي

الله يفرج هموم المسلمين جميعا

ويفتح لنا ارزاق من كل ابوابه اللهم امين

يالله ندخل بالموضوع

شفت كبسه عجبتني وحبيت اقدمها لكم بعد تطبيقها

سهله وبثلاث خطوات

يالله بسم الله

حطي على النار شوي زيت و بصله و3ثوم وبهارات مشكله صحيحه وواحد ماجي خليها تتحمرررررررر

وبعدين اضيفي 2طماطم مقطعه وملعقه صلصه

وبعدين حطي مويا وحطي دجاجتك وخليها تطبخ الين ماتستوي الدجاجه

وانا قسمتها نصين فقط

ونطلع الدجاجه ونحط مكانها كاستين رز والملح ^_^

بالنسبه للدجاجه ندهنها 3 ملاعق صلصه والملح وزيت الزيتون شوي ونحمرها في الفرن

والان

في قدر حطي زيت زيتون كثير شوي بس مو زي القلي هههههه

مع شرائح من الجزر والبطاطس تقريبا 3 والبصل

يعني تقطعينها زي البطاطس المقليه وقلبيها بأستمرار عشان ماتتلزق معاك

وبعد ماتذبل وتستوي تمام حطي عليها 3 ملاق صلصه وملح واستمري بالتقليب وفلفل اسود وكمون

ولما تقدمينها حطيها في صحن التقديم الرز والدجاجه والخضار

@_@ وبالعافيه

دعواتكم

أميرة رمادي

...تابع القراءة

11 كبسه بسيطه ومكونات قليله وبالعافيه ^_^

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بررررررررد برد برد

*_* سبحان الله هنا بجده البرد في الصباح والظهر وبالليل يصير اخف شوي اول مره اعيش هالحاله دايم الليل ابرد شئ ^_^

هالكبسه شفتها وعجبتني وسويتها حلوه ماشاء الله وماتاخذ وقت منك وكمان تنفع لما يكون ماعندك طماطم ^_^ لان هالازمه تحصل نهاية الشهر ههههههههه

يالله ندخل بالموضوع

اول شئ جيبي اربع بصلات وسط وقطعيها شرائح وقلبيها مع شوي زيت الين ماتتكشن بعدين اضيفي

ملعقتين زبيب فقط وتكون ممسوحه مو جبل *_*

وقلبيها معاها واضيفي كمان حبتين ورق الغار و2 ليمون ناشف مخرق ورشتين من الفلفل الاسود وملعقتين كمون و4حبات هيل

وقلبيها شوي وبعدين جيبي دجاجتك المقطعه لأربع اوصال وحطيها

وقلبي قلبي قلبي الين مايصير لون دجاجتك بني واضيفي المويا والملح

ولما يستوي الدجاج حطي كاستين رز وبس

بالعافيه ^_^

مره سهله ولزيزه

دعواتكم لوالديا

...تابع القراءة