¨°•√♥ ماشاء الله تبارك الله ♥√•°¨

بسم الله الرحمن الرحيم

حياكم الله في مدونتي نورتوني ^_^ اتمنى لكم وقت ممتع مع مطبخ أميرة رمادي مع الاصناف المنوعه المجربه وافكاري واكتشافاتي في عالم الطبخ .. دعواتكم لوالديااا ولي جزاكم الله خير . والرجاء الرجاء الرجاء من الرجال عدم الكتابه في مدونتي بشئ لا يخص المدونه ومحتواها او الطبخات او الاستفسارات او الاراء او الدعاء طبعا لوالديا ^_^

ღ دعواتكم ღ ❀ لأمي وأبي بالفردوس الأعلى❀

اللهم ارحمهما كما ربياني صغيراواجعل قبرهما روضه من رياض جنتك وجازيهما بالحسنات احسانا وبالسيئات عفوا وغفرانا اللهم حرم لحمهما ودمهما وبشرتهما عن الناراللهم اجعلهما من المستبشرين برب راضي وجنات الفردوس الاعلى اللهم امين اللهم امين اللهم امين ❀

الثلاثاء، 15 مايو، 2012

0 السينابون بالجالكسي من مطبخ أميرة رمادي

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اللهم انصر مسلمين سوريا وارحم موتاهم واشفي مرضاهم وثبت اقدامهم يارب

اللهم صبرهم وعجل في نصرهم يااااااااااارحمن الدنيا والاخره

اللهم ضاقت بهم الدنيا وأنت وحدك كاشف همهم وكربتهم

اللهم انصرهم عاجلا غير اجلا  . وسلط على بشار واعوانه وارنا فيهم مايفعلونه بالمسلمين واكثر

اللهم امين اللهم امين اللهم امين

……

ندخل بالموضع

اليوم جبت لكم طريقة السينابون

طبعا دايم  اقول لكم انا ما ا حب الستخدم عجينه بالزبده في الحلى عشان كذا هذه هي طريقة العجينه الي انا استخدمتها او ممكن تستخدمي العجينه الي انت تبينها

 http://rmady-2009.blogspot.com/2012/03/blog-post.html

بالنسبه لطريقه جدا سهله

اول شئ افردي  جزء من عجينتك

على شكل مستطيل وتكون مو خفيفه خليها سميكه شوي

 

6

 

وحطي طبقه من الزبده الذائبه ( يعني مخرجتها من بدري من الفريزر ) وتكون الطبقه واضحه يعني مو شوي ولاكثير ممكن ربع

 

وبعدها رشي طبقه من القرفه المطحونه الجاهزه ( لانها تجي غير حاره ) يم يم

ريحتها تجنن وحاولي تكثرين  منهااااااااااااااااااا

وبعدين حطي طبقة من السكر البني المطحون

والسكر البني يابنات في نوعين  نوع يجيك غامق جدا ونوع عادي

استخدمي العادي

وانتبهي استخدمي المطحون تلاقينه في علب ومره مطحون زي الدقيق وممكن في اكياس

لان بعضها مايكون مطحون يجي مجروش

وطبقة السكر كمان خليها كثيره زي القرفه

وبعدها حطي قطع من الجالكسي سوا الساده او الي بالفسدق زي ماتحبين

وكل قطعه من الجالكسي انا قسمتها نصين

اهم شئ يكون الجالكسي من بدري خارج الثلاجه هو والزبده

 

5

 

وبعدين لفي العجينه حقتك شوي شوي وطبعا يدك يكون فيها دقيق عشان ماتتلزق العجينه ولا تخافي ماراح يضرها بشئ

يابنات انتبهووو اطراف السينابون لا تحطين فيها لازبده ولا غيره عشان تتلزق معك في النهايه

ولفي ولفي وشدي اللفه بس مو من قلبك *_* واتأكدي انها قفلت مزبوط

بعد ماتخلصين اللف  قطعيها لقطع مو صغيره ولا كبيره شبه كبيره يعني  عرض ثلاث اصابيع تقريبا

وانت بكيفك

المهم

ورصيها في صينيه مدهونه بالزيت  وبين كل وحده والثانيه مسافه

وسخنيها من تحت ثم تحمر من فوق

 

………………….

وانا صورتها لكم بثلاث طرق

طريقه لما اخذت القطعه من اسفل من النص ضغطت عليها فبرزت من النص كأنها ورده بس مو كثير شويتين بس

تحسينها زي الي تفتحت وتقربين اطرافها بشكل خفيف من تحت على بعض بس مو مره لا شوي بس تقربينها

يكون شكل الورده هو الي على فوق في الصينيه

  وهذه صورتها

وهذه الطريقه شكلها احلى من العاديه ^_^

 

2

والطريقة الثانيه كمان واضحه بنفس الصوره

هي لما تقطعينها قطعيها بشكل مائل وخليها زي ماهي

لاتحطين الوجه فوق لا خليها من الطرفين مائله

زي ما انتم شايفين بالصوره

 

والطريقة الثالثه الي هي حلقات بس ماتضغطين عليها من تحت

وتكون مدوره عاديه

3

4 

في الصوره كمان مسويه كب كيك عادي وقسمته بالنص وحطيت مربى ^_^  ومالتيزر حق الدلع

 

بالنسبه للخلطه الي فوق اليسنابون

عباره عن ( نص علبه حليب نستله + اربع حبات جبنه كيري )

في خلاط العصير  تتخلط مزبوط

كمان حطيت شوكلاته سائله جاهزه

وكمان رشيت على الوجه فسدق و جاكو  كسرتها مو طحنتها

………………………….

تقدرون انتم تحطون اي انواع مكسرات عادي

وكمان الجالكسي مو ضروري ممكن اي نوع تحبينه او بدونه او مكسرات عاديه او زبيب

وكمان في شغله مهم جدا انك اول ماتطلعين السينابون من الفرن ضروري تغطينه بقصدير او غطاء ضروري

الين وقت التقديم تضيفين عليه الشوكلاته والنستله وتقدمينه

وزي ماقلت لكم واعيد لكم العجينه تكون شبه سميكه او سميكه

 

أميرة رمادي

دعواتكم للمسلمين في كل مكان

ودعواتكم لأمي وأبوي بالفردوس الاعلى

...تابع القراءة

0 السينابون بالجالكسي من مطبخ أميرة رمادي

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اللهم انصر مسلمين سوريا وارحم موتاهم واشفي مرضاهم وثبت اقدامهم يارب

اللهم صبرهم وعجل في نصرهم يااااااااااارحمن الدنيا والاخره

اللهم ضاقت بهم الدنيا وأنت وحدك كاشف همهم وكربتهم

اللهم انصرهم عاجلا غير اجلا  . وسلط على بشار واعوانه وارنا فيهم مايفعلونه بالمسلمين واكثر

اللهم امين اللهم امين اللهم امين

……

ندخل بالموضع

اليوم جبت لكم طريقة السينابون

طبعا دايم  اقول لكم انا ما ا حب الستخدم عجينه بالزبده في الحلى عشان كذا هذه هي طريقة العجينه الي انا استخدمتها او ممكن تستخدمي العجينه الي انت تبينها

 http://rmady-2009.blogspot.com/2012/03/blog-post.html

بالنسبه لطريقه جدا سهله

اول شئ افردي  جزء من عجينتك

على شكل مستطيل وتكون مو خفيفه خليها سميكه شوي

 

6

 

وحطي طبقه من الزبده الذائبه ( يعني مخرجتها من بدري من الفريزر ) وتكون الطبقه واضحه يعني مو شوي ولاكثير ممكن ربع

 

وبعدها رشي طبقه من القرفه المطحونه الجاهزه ( لانها تجي غير حاره ) يم يم

ريحتها تجنن وحاولي تكثرين  منهااااااااااااااااااا

وبعدين حطي طبقة من السكر البني المطحون

والسكر البني يابنات في نوعين  نوع يجيك غامق جدا ونوع عادي

استخدمي العادي

وانتبهي استخدمي المطحون تلاقينه في علب ومره مطحون زي الدقيق وممكن في اكياس

لان بعضها مايكون مطحون يجي مجروش

وطبقة السكر كمان خليها كثيره زي القرفه

وبعدها حطي قطع من الجالكسي سوا الساده او الي بالفسدق زي ماتحبين

وكل قطعه من الجالكسي انا قسمتها نصين

اهم شئ يكون الجالكسي من بدري خارج الثلاجه هو والزبده

 

5

 

وبعدين لفي العجينه حقتك شوي شوي وطبعا يدك يكون فيها دقيق عشان ماتتلزق العجينه ولا تخافي ماراح يضرها بشئ

يابنات انتبهووو اطراف السينابون لا تحطين فيها لازبده ولا غيره عشان تتلزق معك في النهايه

ولفي ولفي وشدي اللفه بس مو من قلبك *_* واتأكدي انها قفلت مزبوط

بعد ماتخلصين اللف  قطعيها لقطع مو صغيره ولا كبيره شبه كبيره يعني  عرض ثلاث اصابيع تقريبا

وانت بكيفك

المهم

ورصيها في صينيه مدهونه بالزيت  وبين كل وحده والثانيه مسافه

وسخنيها من تحت ثم تحمر من فوق

 

………………….

وانا صورتها لكم بثلاث طرق

طريقه لما اخذت القطعه من اسفل من النص ضغطت عليها فبرزت من النص كأنها ورده بس مو كثير شويتين بس

تحسينها زي الي تفتحت وتقربين اطرافها بشكل خفيف من تحت على بعض بس مو مره لا شوي بس تقربينها

يكون شكل الورده هو الي على فوق في الصينيه

  وهذه صورتها

وهذه الطريقه شكلها احلى من العاديه ^_^

 

2

والطريقة الثانيه كمان واضحه بنفس الصوره

هي لما تقطعينها قطعيها بشكل مائل وخليها زي ماهي

لاتحطين الوجه فوق لا خليها من الطرفين مائله

زي ما انتم شايفين بالصوره

 

والطريقة الثالثه الي هي حلقات بس ماتضغطين عليها من تحت

وتكون مدوره عاديه

3

4 

في الصوره كمان مسويه كب كيك عادي وقسمته بالنص وحطيت مربى ^_^  ومالتيزر حق الدلع

 

بالنسبه للخلطه الي فوق اليسنابون

عباره عن ( نص علبه حليب نستله + اربع حبات جبنه كيري )

في خلاط العصير  تتخلط مزبوط

كمان حطيت شوكلاته سائله جاهزه

وكمان رشيت على الوجه فسدق و جاكو  كسرتها مو طحنتها

………………………….

تقدرون انتم تحطون اي انواع مكسرات عادي

وكمان الجالكسي مو ضروري ممكن اي نوع تحبينه او بدونه او مكسرات عاديه او زبيب

وكمان في شغله مهم جدا انك اول ماتطلعين السينابون من الفرن ضروري تغطينه بقصدير او غطاء ضروري

الين وقت التقديم تضيفين عليه الشوكلاته والنستله وتقدمينه

وزي ماقلت لكم واعيد لكم العجينه تكون شبه سميكه او سميكه

 

أميرة رمادي

دعواتكم للمسلمين في كل مكان

ودعواتكم لأمي وأبوي بالفردوس الاعلى

...تابع القراءة

الأحد، 6 مايو، 2012

4 شابورة العشرة حبوب بالنخالة للرجيم والحمية


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حياكم الله يابنات
طبعا نتابع اصناف الرجيم والتخفيف بالاكل كالعاده كل فتره
هالمره جبت لكم منتج شابورة خاصه بالرجيم بس والله طعمها عجبني
توقعتها مو حلوه بس ماشاء الله حلوه
رخيصه كمان
من شركة (حلواني وطحان) مو (حلواني) انتبهو لهنقطه
جربتها على الفطور مع الجبنه البيضاء والزعتر والطماطم والخس والخيار
وشاي مر طبعا ^_^
سعراتها حلوه وكمان خفيفه
بالذات لما تكون الجبنه شوي لينه وتتدهينها في الشابوره وتحطي الخضار فوقها
يم يم
هذه صورتها
يبسب
في منها انواع في السوبر ماركت يابنات كل نوع له لون
نوع بالعسل والحليب
ونوع بالتوابل
ونوعين خاصه بالرجيم بالالياف الطبيعيه
واحد بالنخاله الي هو هذا الي بالصوره ولونه ازرق
والثاني كمان للرجيم ومكتوب انه يفيد للامساك كمان بس ما اشتريته لاني احب النخاله في الرجيم
وهذا موقع الشركه جبته لكم عشان تشوفونها بس مو مرسوم الكرتون لا مرسوم بس الصوره الي على الكرتون
في السوبر ماركت تلاقين الاختلاف واضح في لون الكرتون من فوق
شوفي الي انا الي جربته لونه ازرق وكل واحد له لون معين

ان شاء الله اني افدتكم يابنات
دعواتكم لأمي وأبوي

...تابع القراءة

4 شابورة العشرة حبوب بالنخالة للرجيم والحمية


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حياكم الله يابنات
طبعا نتابع اصناف الرجيم والتخفيف بالاكل كالعاده كل فتره
هالمره جبت لكم منتج شابورة خاصه بالرجيم بس والله طعمها عجبني
توقعتها مو حلوه بس ماشاء الله حلوه
رخيصه كمان
من شركة (حلواني وطحان) مو (حلواني) انتبهو لهنقطه
جربتها على الفطور مع الجبنه البيضاء والزعتر والطماطم والخس والخيار
وشاي مر طبعا ^_^
سعراتها حلوه وكمان خفيفه
بالذات لما تكون الجبنه شوي لينه وتتدهينها في الشابوره وتحطي الخضار فوقها
يم يم
هذه صورتها
يبسب
في منها انواع في السوبر ماركت يابنات كل نوع له لون
نوع بالعسل والحليب
ونوع بالتوابل
ونوعين خاصه بالرجيم بالالياف الطبيعيه
واحد بالنخاله الي هو هذا الي بالصوره ولونه ازرق
والثاني كمان للرجيم ومكتوب انه يفيد للامساك كمان بس ما اشتريته لاني احب النخاله في الرجيم
وهذا موقع الشركه جبته لكم عشان تشوفونها بس مو مرسوم الكرتون لا مرسوم بس الصوره الي على الكرتون
في السوبر ماركت تلاقين الاختلاف واضح في لون الكرتون من فوق
شوفي الي انا الي جربته لونه ازرق وكل واحد له لون معين

ان شاء الله اني افدتكم يابنات
دعواتكم لأمي وأبوي

...تابع القراءة

الخميس، 3 مايو، 2012

8 كيكة الدخن بدون تمر من مطبخي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يالله صباااااااااااح خير

جبت لكم طريقة كيكة الدخن بمقادير عجبتني بصراحه  لقيتها منتشره بالنت وقلت بجربها

وزبطت معاي من اول مره ماشاء الله

الله يجزاها بالخير صاحبة هالمقادير

المهم يالله ندخل بالموضوع

اول شئ بخلاط العصير وبالكااسات العاديه حقت المويا او الجبنه الطويله

حطي ( 3 بيضات – نص كاسه زيت – كاسه سكر – كاسه حليب بودره – كاسه مويا – رشه فانليا )

وخليها تخلط مزبوط

في زبديه  ( كاستين دخن منخوووله – ملعقه كبيره بكنج بودر )

بعدين حطي الخليط على الدخن وقلبيه بالملعقه اليدويه حق الكيك

قلبي مزبوط بأتجاه واحد الين مايختلط المزيج معاك

وحطيه بصينيه مدهونه  وترشين على الوجه يا سمسم يا حبة البركه  ياكلها سوا

 

وخلي الفرن الساخن  ^_^

طبعا في النص على نار متوسطه  من تحت وشوفيها

ثم شغليه من فوق وسلامتكم

وهذه صورتها

وانا نسيت احط على الوجه سمسم وحبة البركه  ^_^

 

ملاحظه ::

انا ما احب استخدم التمر كثير في طبخاتي

لكن الي تبي تسويها بالتمر

اثناء وضعها في الصينيه تحط نص الكميه وبعدين تفرد طبقه بسيطه من التمر المعجون

وبشويش

وبعدين تحط باقي الخليط

تصير لك زي البسبوسه المحشيه ^_^

 

يابنات ترى الدخن يجي فيه شوائب عشان كذا لا تهملون نخله 

 

وكمان الدخن مفيد لمرضى السكر الله يشفيهم

تسوون هالكيكه لهم  بس بدون سكر  ^_^

 

دعواتكم لمامتي وبابتي

...تابع القراءة

8 كيكة الدخن بدون تمر من مطبخي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

يالله صباااااااااااح خير

جبت لكم طريقة كيكة الدخن بمقادير عجبتني بصراحه  لقيتها منتشره بالنت وقلت بجربها

وزبطت معاي من اول مره ماشاء الله

الله يجزاها بالخير صاحبة هالمقادير

المهم يالله ندخل بالموضوع

اول شئ بخلاط العصير وبالكااسات العاديه حقت المويا او الجبنه الطويله

حطي ( 3 بيضات – نص كاسه زيت – كاسه سكر – كاسه حليب بودره – كاسه مويا – رشه فانليا )

وخليها تخلط مزبوط

في زبديه  ( كاستين دخن منخوووله – ملعقه كبيره بكنج بودر )

بعدين حطي الخليط على الدخن وقلبيه بالملعقه اليدويه حق الكيك

قلبي مزبوط بأتجاه واحد الين مايختلط المزيج معاك

وحطيه بصينيه مدهونه  وترشين على الوجه يا سمسم يا حبة البركه  ياكلها سوا

 

وخلي الفرن الساخن  ^_^

طبعا في النص على نار متوسطه  من تحت وشوفيها

ثم شغليه من فوق وسلامتكم

وهذه صورتها

وانا نسيت احط على الوجه سمسم وحبة البركه  ^_^

 

ملاحظه ::

انا ما احب استخدم التمر كثير في طبخاتي

لكن الي تبي تسويها بالتمر

اثناء وضعها في الصينيه تحط نص الكميه وبعدين تفرد طبقه بسيطه من التمر المعجون

وبشويش

وبعدين تحط باقي الخليط

تصير لك زي البسبوسه المحشيه ^_^

 

يابنات ترى الدخن يجي فيه شوائب عشان كذا لا تهملون نخله 

 

وكمان الدخن مفيد لمرضى السكر الله يشفيهم

تسوون هالكيكه لهم  بس بدون سكر  ^_^

 

دعواتكم لمامتي وبابتي

...تابع القراءة

=--> (لمشاهدة كل مواضيع المدونه اتبعي كلمة رسائل اقدم الموجوده في نهاية كل صفحه ) <--=
 

المتابعون

للتواصل عن طريق الرسائل

RW1400RW@GMAIL.COM

المتواجدون :*_*: اتحذف العداد القديم وبدينا من جديد