¨°•√♥ ماشاء الله تبارك الله ♥√•°¨

بسم الله الرحمن الرحيم

حياكم الله في مدونتي نورتوني ^_^ اتمنى لكم وقت ممتع مع مطبخ أميرة رمادي مع الاصناف المنوعه المجربه وافكاري واكتشافاتي في عالم الطبخ .. دعواتكم لوالديااا ولي جزاكم الله خير . والرجاء الرجاء الرجاء من الرجال عدم الكتابه في مدونتي بشئ لا يخص المدونه ومحتواها او الطبخات او الاستفسارات او الاراء او الدعاء طبعا لوالديا ^_^

ღ دعواتكم ღ ❀ لأمي وأبي بالفردوس الأعلى❀

اللهم ارحمهما كما ربياني صغيراواجعل قبرهما روضه من رياض جنتك وجازيهما بالحسنات احسانا وبالسيئات عفوا وغفرانا اللهم حرم لحمهما ودمهما وبشرتهما عن الناراللهم اجعلهما من المستبشرين برب راضي وجنات الفردوس الاعلى اللهم امين اللهم امين اللهم امين ❀

الاثنين، 6 أغسطس، 2012

4 سفره ( 6 ) رمضانيه كمان

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

 

ه

 

هذه كمان وحده من سفر رمضان الله  يتقبل صيامنا وقيامنا فيه يارب

راح احط لكم روابط الاغراض الموجوده

 

 

اول شئ شوربة عدس يم يم

 

http://rmady-2009.blogspot.com/2010/10/blog-post_9600.html

 

سمبوسه بف

http://rmady-2009.blogspot.com/2010/10/blog-post_2990.html 

كروسون بالجبنه عادي بدون لف

طريقة العجينه هنا

http://rmady-2009.blogspot.com/2011/06/blog-post.html

 

 

وهذه افضل عجينه للكروسون والاشياء الصغيره

وكمان للبيتززا انا احبها بهالشئ بصراحه

لكن مو حلوه كثير للحلى او للاقماع ما احسها تزبط كثير

 

 

مكرونه بالباشمل بالقواقع

http://rmady-2009.blogspot.com/2012/08/blog-post_6.html

سلطه مطحونه وعصيرات  وكريم كراميل

وقهوه طبعاااااااااااااا

 

وبالعافيه

 

ه

 

 

اللهم ارحمهما كما ربياني صغيرا

...تابع القراءة

4 سفره ( 6 ) رمضانيه كمان

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

 

ه

 

هذه كمان وحده من سفر رمضان الله  يتقبل صيامنا وقيامنا فيه يارب

راح احط لكم روابط الاغراض الموجوده

 

 

اول شئ شوربة عدس يم يم

 

http://rmady-2009.blogspot.com/2010/10/blog-post_9600.html

 

سمبوسه بف

http://rmady-2009.blogspot.com/2010/10/blog-post_2990.html 

كروسون بالجبنه عادي بدون لف

طريقة العجينه هنا

http://rmady-2009.blogspot.com/2011/06/blog-post.html

 

 

وهذه افضل عجينه للكروسون والاشياء الصغيره

وكمان للبيتززا انا احبها بهالشئ بصراحه

لكن مو حلوه كثير للحلى او للاقماع ما احسها تزبط كثير

 

 

مكرونه بالباشمل بالقواقع

http://rmady-2009.blogspot.com/2012/08/blog-post_6.html

سلطه مطحونه وعصيرات  وكريم كراميل

وقهوه طبعاااااااااااااا

 

وبالعافيه

 

ه

 

 

اللهم ارحمهما كما ربياني صغيرا

...تابع القراءة

0 مكرونه بالباشمل بالقواقع من مطبخي

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

 

عععععع

 

 

طريقتها سهله جدا

زي المكرونه الي بالباشمل الي على هالرابط

http://rmady-2009.blogspot.com/2010/10/blog-post_2423.html 

لكن لانها قواقع كبيره اانا بعد ماسلقتها خلطتها كلها بالباشمل وخليت الباشمل يدخل داخل القوقعه

وبعدين حشيتها باللحمه المفرومه

بدون صلصه

  وبعدين غطيتها بالباشمل وبس

يعني بدون طبقات و القواقع جنب بعض

 

طبعا يابنات لان القوقعه كبيره مو حلو انك تحشينها كثير باللحمه يادوب بس شوي

عشان تسكر القوقعه على اللحمه

طمعها حلو وتغيير

في كل صحن وقت الغرف تحطين كم قوقعه يجي شكلها حلو

بس انتبهي لما تسلقي القواقع لا تخلينها تنعجن عشان ماتتقطع معاك

سلق عادي

وماخليها تتحمر كثير كنت مستعجله على المغرب خلاص

وبالتوفيق ^_^

 

اللهم ارحمهما كما ربياني صغيرا

...تابع القراءة

0 مكرونه بالباشمل بالقواقع من مطبخي

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

 

عععععع

 

 

طريقتها سهله جدا

زي المكرونه الي بالباشمل الي على هالرابط

http://rmady-2009.blogspot.com/2010/10/blog-post_2423.html 

لكن لانها قواقع كبيره اانا بعد ماسلقتها خلطتها كلها بالباشمل وخليت الباشمل يدخل داخل القوقعه

وبعدين حشيتها باللحمه المفرومه

بدون صلصه

  وبعدين غطيتها بالباشمل وبس

يعني بدون طبقات و القواقع جنب بعض

 

طبعا يابنات لان القوقعه كبيره مو حلو انك تحشينها كثير باللحمه يادوب بس شوي

عشان تسكر القوقعه على اللحمه

طمعها حلو وتغيير

في كل صحن وقت الغرف تحطين كم قوقعه يجي شكلها حلو

بس انتبهي لما تسلقي القواقع لا تخلينها تنعجن عشان ماتتقطع معاك

سلق عادي

وماخليها تتحمر كثير كنت مستعجله على المغرب خلاص

وبالتوفيق ^_^

 

اللهم ارحمهما كما ربياني صغيرا

...تابع القراءة

الجمعة، 3 أغسطس، 2012

0 سفره ( 5 ) هالمره رمضانيه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وكل سنه وانتم طيبين

جبت لكم اليوم وحده من سفرتنا الرمضانيه ^_^

 1

يالله ندخل بالموضوع …

اول شئ شوربة مامتي الله يرحمها وهنا طريقتها زماااااان :*_*: لما سوتها بنفسها

تكفون ادعو لها بالرحمه 

 

http://rmady-2009.blogspot.com/2010/10/blog-post_8322.html

 

ثاني شئ  نوعين سمبوسه

وحده بف على هالرابط

http://rmady-2009.blogspot.com/2010/10/blog-post_2990.html

والثانيه عاديه بالرقاق العادي وطريقتها عباره عن

تجيبي بصل مفروم تحطيه مع اللحم المفروم بدون زيت على النار الى ان تروح موية اللحمه

وبعدين تضيفين البهارات المطحونه وملح وتقلبين شوي شوي الين ماتستوي تطفي النار وبعدين تضيفين الخضار حقتك

وتقلبين مزبوط وبالعافيه

الخضار زي ماتحبي  انا احط بقدونس وكزبره وبصل اخضر وشبث  وكل ماكانت الكزبره كثيره كل ماكانت ا طعم

وفي ناس تسوي بدون خضار لكن تخلط اللحمه والبيض المسلوق مع بعض

بعد استواء اللحمه

 

وممكن تسووونها بالدجاج بس لا تكثرون خضار وممكن اضافة الجزر المبشور مع الدجاج

وممكن تسووونها بالجنبه البيضاء او الكيري او ا لكاسات

 

ثالث شئ السبنغ رول

بالخضار على هالرابط

 

 http://rmady-2009.blogspot.com/2010/10/blog-post_1538.html

 

رابع شئ البيتزا على هالرابط

 

http://rmady-2009.blogspot.com/2011/08/blog-post_09.html

 

وخامس شئ بف باستري مربعات محشيه جبنه كاسات

ومدهونه بالبيض

البف باستري يابنات مقطوعه نصين عشان كذا صغيره

^_^

 

وسادس شئ المافن بالجبنه على هالرابط

 

http://rmady-2009.blogspot.com/2012/08/blog-post.html

 

 

وكمان سلطه مطحونه على هالرابط طبعا هالسلطه دائم موجوده  على السفره الرمضانيه

 

http://rmady-2009.blogspot.com/2011/12/blog-post_20.html

بس انا في رمضان اسويها بدون الفلفل

لاني اصلا ما احبها بالفلفل

 

وكمان توت و برتقال  وكريم كراميل بطريقته العاديه المكتوبه خلف العلبه

 

وبس

 

1

 

 

وبالعافيه ودعواتكم لأمي وأبوي بالرحمه والمغفره ولجميع اموات المسلمين

 

أميرة رمادي

...تابع القراءة

0 سفره ( 5 ) هالمره رمضانيه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وكل سنه وانتم طيبين

جبت لكم اليوم وحده من سفرتنا الرمضانيه ^_^

 1

يالله ندخل بالموضوع …

اول شئ شوربة مامتي الله يرحمها وهنا طريقتها زماااااان :*_*: لما سوتها بنفسها

تكفون ادعو لها بالرحمه 

 

http://rmady-2009.blogspot.com/2010/10/blog-post_8322.html

 

ثاني شئ  نوعين سمبوسه

وحده بف على هالرابط

http://rmady-2009.blogspot.com/2010/10/blog-post_2990.html

والثانيه عاديه بالرقاق العادي وطريقتها عباره عن

تجيبي بصل مفروم تحطيه مع اللحم المفروم بدون زيت على النار الى ان تروح موية اللحمه

وبعدين تضيفين البهارات المطحونه وملح وتقلبين شوي شوي الين ماتستوي تطفي النار وبعدين تضيفين الخضار حقتك

وتقلبين مزبوط وبالعافيه

الخضار زي ماتحبي  انا احط بقدونس وكزبره وبصل اخضر وشبث  وكل ماكانت الكزبره كثيره كل ماكانت ا طعم

وفي ناس تسوي بدون خضار لكن تخلط اللحمه والبيض المسلوق مع بعض

بعد استواء اللحمه

 

وممكن تسووونها بالدجاج بس لا تكثرون خضار وممكن اضافة الجزر المبشور مع الدجاج

وممكن تسووونها بالجنبه البيضاء او الكيري او ا لكاسات

 

ثالث شئ السبنغ رول

بالخضار على هالرابط

 

 http://rmady-2009.blogspot.com/2010/10/blog-post_1538.html

 

رابع شئ البيتزا على هالرابط

 

http://rmady-2009.blogspot.com/2011/08/blog-post_09.html

 

وخامس شئ بف باستري مربعات محشيه جبنه كاسات

ومدهونه بالبيض

البف باستري يابنات مقطوعه نصين عشان كذا صغيره

^_^

 

وسادس شئ المافن بالجبنه على هالرابط

 

http://rmady-2009.blogspot.com/2012/08/blog-post.html

 

 

وكمان سلطه مطحونه على هالرابط طبعا هالسلطه دائم موجوده  على السفره الرمضانيه

 

http://rmady-2009.blogspot.com/2011/12/blog-post_20.html

بس انا في رمضان اسويها بدون الفلفل

لاني اصلا ما احبها بالفلفل

 

وكمان توت و برتقال  وكريم كراميل بطريقته العاديه المكتوبه خلف العلبه

 

وبس

 

1

 

 

وبالعافيه ودعواتكم لأمي وأبوي بالرحمه والمغفره ولجميع اموات المسلمين

 

أميرة رمادي

...تابع القراءة

3 مافن بالجبنه من أميرة رمادي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلا بنات كيفكم طيبات ان شاء الله .^_^

هذه مقادير حلوه لمافن اخذته من وحده ماشاء الله الله يجزاها بالخير وسهل جداااااااا

قبل ماندخل بالموضوع راح اديكم فكره بسيطه عن المافن

على حد علمي البسيط ان المافن عباره وصفه مابين الكيك والعجينه

يعني نص ونص  لما تسوين مافن حالي يكون شبيه للكب كيك

ولما تسوين مافن مالح يطلع كأنها عجينه سائله

وفي ناس تقول هو نوع من انواع الكيك لما يكون حالي

بس بعض الدول تسميه مافن

بس لما يكون حالي وش يسمونه مدري ههههه

المهم

اكثر من كذا ما اعرف اوصف ههههههه يالله ندخل بالموضوع

مافن مالح بالجبنه

 

5

 

اخلطي مع بعض بالمضرب الكهربائي

نص كوب دقيق ونص كوب حليب بودره  ونص كوب ماء

وربع كوب زيت

وبيضتين

وملعقه بكنج بودر  ورشه ملح

ولما تتخلط مزبوط حطيها في الصواني سواء صواني الكب كيك او الصواني الخاصه بالمافن

عادي زي ماتبي مو مهم تتقيدين

المهم ياستي

 

4

 

بعد ماتحطينها في الصينيه وانا استخدمة ورق الفرن الخاص بالكب كيك ودهنته بشوي زيت خفيف

وحطيته تقريبا نص لانه ينفش ويكبر

وبعدين تحطين فيه جبنه كيري مقطعه مكعبات صغيره

انا كل حبه قطعتها سته مكعبات وكل ثلاث حطيتها في مافن وحده

وبعدين رشيت فلفل رومي مقطع وزيتون   وزعتر رش

ودخلتها الفرن ماتاخذ كثير ربع ساعه تقريبا وبعدين شغليها من فوق تتحمر

وبالعافيه

 

2

 

يم يم

خطيييييييييييييييييييييييييره الجبنه شايفين كيف @_@ قلت اصورها عشان الاغراء هع

 

3

 

يالله دعواتكم لمامتي وبابتي بالفردوس 

وبالعافيه عليكم

أميرة رمادي

...تابع القراءة

3 مافن بالجبنه من أميرة رمادي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلا بنات كيفكم طيبات ان شاء الله .^_^

هذه مقادير حلوه لمافن اخذته من وحده ماشاء الله الله يجزاها بالخير وسهل جداااااااا

قبل ماندخل بالموضوع راح اديكم فكره بسيطه عن المافن

على حد علمي البسيط ان المافن عباره وصفه مابين الكيك والعجينه

يعني نص ونص  لما تسوين مافن حالي يكون شبيه للكب كيك

ولما تسوين مافن مالح يطلع كأنها عجينه سائله

وفي ناس تقول هو نوع من انواع الكيك لما يكون حالي

بس بعض الدول تسميه مافن

بس لما يكون حالي وش يسمونه مدري ههههه

المهم

اكثر من كذا ما اعرف اوصف ههههههه يالله ندخل بالموضوع

مافن مالح بالجبنه

 

5

 

اخلطي مع بعض بالمضرب الكهربائي

نص كوب دقيق ونص كوب حليب بودره  ونص كوب ماء

وربع كوب زيت

وبيضتين

وملعقه بكنج بودر  ورشه ملح

ولما تتخلط مزبوط حطيها في الصواني سواء صواني الكب كيك او الصواني الخاصه بالمافن

عادي زي ماتبي مو مهم تتقيدين

المهم ياستي

 

4

 

بعد ماتحطينها في الصينيه وانا استخدمة ورق الفرن الخاص بالكب كيك ودهنته بشوي زيت خفيف

وحطيته تقريبا نص لانه ينفش ويكبر

وبعدين تحطين فيه جبنه كيري مقطعه مكعبات صغيره

انا كل حبه قطعتها سته مكعبات وكل ثلاث حطيتها في مافن وحده

وبعدين رشيت فلفل رومي مقطع وزيتون   وزعتر رش

ودخلتها الفرن ماتاخذ كثير ربع ساعه تقريبا وبعدين شغليها من فوق تتحمر

وبالعافيه

 

2

 

يم يم

خطيييييييييييييييييييييييييره الجبنه شايفين كيف @_@ قلت اصورها عشان الاغراء هع

 

3

 

يالله دعواتكم لمامتي وبابتي بالفردوس 

وبالعافيه عليكم

أميرة رمادي

...تابع القراءة

=--> (لمشاهدة كل مواضيع المدونه اتبعي كلمة رسائل اقدم الموجوده في نهاية كل صفحه ) <--=
 

المتابعون

للتواصل عن طريق الرسائل

RW1400RW@GMAIL.COM

المتواجدون :*_*: اتحذف العداد القديم وبدينا من جديد