¨°•√♥ ماشاء الله تبارك الله ♥√•°¨

بسم الله الرحمن الرحيم

حياكم الله في مدونتي نورتوني ^_^ اتمنى لكم وقت ممتع مع مطبخ أميرة رمادي مع الاصناف المنوعه المجربه وافكاري واكتشافاتي في عالم الطبخ .. دعواتكم لوالديااا ولي جزاكم الله خير . والرجاء الرجاء الرجاء من الرجال عدم الكتابه في مدونتي بشئ لا يخص المدونه ومحتواها او الطبخات او الاستفسارات او الاراء او الدعاء طبعا لوالديا ^_^ ❀
مطبخ أميرة رمادي

ღ دعواتكم ღ ❀ لأمي وأبي بالفردوس الأعلى❀

❀اللهم ارحمهما كما ربياني صغيراواجعل قبرهما روضه من رياض جنتك وجازيهما بالحسنات احسانا وبالسيئات عفوا وغفرانا اللهم حرم لحمهما ودمهما وبشرتهما عن الناراللهم اجعلهما من المستبشرين برب راضي وجنات الفردوس الاعلى اللهم امين اللهم امين اللهم امين ❀
‏إظهار الرسائل ذات التسميات قســـم المقبلات والسلطات. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات قســـم المقبلات والسلطات. إظهار كافة الرسائل

الاثنين، 11 مايو 2015

0 طريقة بطاطس بالجبنه البيضاء والخس يم يم

PicsArt_1428248589577

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذه طريقه حلوه وبسيطه واكله جانبيه او تنفع تكون عشاء خفيف

المهم

اول شئ سوي بطاطس مشويه في المايكرويف وبعدين قطعيها مربعات

واخلطيها مع خس مقطع

جبنه بيضاء

وفلفل اسود

كمون

وخيار

وممكن كمان اضافة زيت زيتون شوي بس

وبالعافيه

انا احب الجبنه البيضاء مع البطاطس ^_^

بالنسبه لطريقة شوي البطاطس بالمايكرويف

عادي غسليها وحطيها بالمايكرويف الين ماتستوي

وهذه طريقه مفصله على هذا الرابط

http://rmady-2009.blogspot.com/2015/05/blog-post.html

 

...تابع القراءة

0 طريقه حلوه لسلطه جميله بالمايونيز من مطبخي

PicsArt_1428248870627

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كنت بسوي سلطه وقربعت الين ماجمعت مكونات وسويت هالسلطه وطلعت مره حلوه

يلا نوريكم الطريقه الحلوه من يداتي

….

اخلطي في زبديه 

شوي بقدونس وشوي كزبره مطقعه صغير صغير

خيارتين مقطع صغير صغير

فلفل رومي وحده كبيره كمان صغير صغير

نص كاسه مايونيز

خل ابيض ملعقه صغيره

اعصري  نص ليمونه كبيره

رشه ملح و فلفل اسود

وقلبيهم واخلطيهم وقدميهم بالعافيه

بنات طبعا الي ماتبي تقدمها بنفس اللحظه لاتسوي الخلطه السائله من بدري احسن فرش ^_^

وكمان عشان المايونيز يثقل بعدين واحنا نبغاها سائله تجي يم يم

دعواتكم لمن ربياني صغيرا

 

...تابع القراءة

0 بطاطس المايكرويف

PicsArt_1428249108732

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اهلا وسهلا

بنات هذه طريقه جميله جدا لشوي البطاطس بالمايكرويف

اول شئ جيبي كم حبه بطاطس وغسليها كويس وحاولي احجامها تكون متساويه عشان تستوي بوقت واحد

وخلي البطاطس زي ماهي بقشرتها

وحطيها بالمايكرويف بدون اضافات

انا اخلي الحجم الوسط مابين 15 دقيقه الى 20 دقيقه

طبعا انت تعرفين انها استوت انك تطعنيها بالشوكه ههههههه

من بعد ماتمر عشر دقائق كل فتره اكشفي عليها

المهم انتبهي  عشان ماتنشف لما تستوي زياده بالمايكرويف يعني كل فتره شوفيها

وبعد ماتستوي قطعيها بالطول وحطي عليها قطعة زبده تذوب من الحراره

ورشي فلفل اسود وملح

وكلي بالعافيه

وبس

^_^

...تابع القراءة

الأحد، 22 يونيو 2014

2 لعشاق البطاطس المقليه تعاااالو

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم ياحلوات ان شاء الله طيبين

وكل سنه وانتم طيبين بمناسبة قرب رمضان 1435هـ

حبيت انزل موضوع عن البطاطس المقليه طالما ان عندي معلومه حلوه عنها

بس قبل ما اقول المعلومه حابه نتأكد من بعض الامور

الي هي اساس القلي للبطاطس عموما

اولا الزيت يكون شديد الحراره جدا جدا

ثاني شئ يكون غزير مو قليل

ثالث شئ وقت رمي البطاطس لابد توطين النار وبعدين ترجعين تعلينها

رابع شئ والاهم بالموضوع انك ماتحطين بطاطس كثير دفعه وحده لان البطاطس بارده وراح تبرد الزيت

فبالتالي البطاطس راح تشرب الزيت

حطي شوي وبعد ماتخلص حطي الدفعه الثاني

طبعا لا تنسون التقليب المستمر للبطاطس

خامس حاجه انا اسوي حركه حلوه اغطي الطاجن ما اخليه مكشوف

وكل شوي افتح واقلب عشان تكون مقرمشه يم يم

سادس حاجه لاتحطين الملح او الفلفل الاسود او اذ حابه كمون غير لما تخرجينها من الزيت

سابع  شئ الي هو اساس موضوعي

اني حابه افيدكم على منتج للبطاطس المقليه الجاهزه لقيته في السوبر ماركت في هيبر بنده تحديدا

بطاطس محشيه ورفيعه تذكرني ببطاس ماكدونالدز يم يم انا احبهااااااااااااااااااااااااااا

شفت المنتج عند وحده وجربته وعجبني

بس يبغالك تنتبهين عشان في منتج مره يشبه له بس مختلف اختلاف بسيط

وكمان يبغالك تتأكدين ان الكيس مو مقطع لان هالشئ مهم لما تشترين من السوبرماركت خاصه في الاشياء الخفيفه اكياسها

وهالمنتج اسمه lamlweston وبالنت شفت منه انواع كثير بس انا اشتري منه البطاطس العاديه ولا جربت غيرها

هيا شوفو صورتها

000_0016

000_0018

هيا بالعافيه

يلا نشوفكم على خير بنزل لكم ان شاء الله طريقة حلوه لعجينه بعد كم يوم

دعواتكم  لمامتي وبابتي بالفردوس الأعلى وان ربي يوسع قبورهم ويرحمهم امين امين امين

...تابع القراءة

الثلاثاء، 6 نوفمبر 2012

0 سلطة الجبنه البيضاء يم يم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذه سلطه بالجبنه البيضاء بسيطه

وتنفع تتقدم للضيوف

طبعا التنويع في السلطات من افضل الافكار الي تقدمينها لضيوفك

000_0016

الطريقه

خيار حلقات يكون مقشر من بعض الاماكن وتكون نسبة الخيار اكثر شئ

وطماطم انصاص دوائر لكن تكون قليله ونسبه بسيطه

اخلطها مع بعض مع شوي ملح وفلفل اسود

وبعدين على الوجه احط مكعبات من الجبنه البيضاء حجمها شبه صغير

ماتكون صغيره مره عشان تتمسك بالشوكه ^_^ انتبهو لهنقطه

وايضا نوعية الجبنه مالازم تكون طريقه يعني قاسيه شوي

وبعدين على الوجه ارش حبة البركه , زعتر , سماق

وبس

…

بالنسبه للسلطه الثانيه هذا رابطها  منزلتها من زمان

^_^ ترى طعمها حلو بس لانها طلعت بالصوره قلت اوريكم طريقتها

بس مااضفت فيها ماء الورد

http://rmady-2009.blogspot.com/2010/10/blog-post_916.html

يالله بحفظ الرحمن

لاتنسون تدعون لمامتي وبابتي بالفردوس الأعلى

...تابع القراءة

0 سلطة الجبنه البيضاء يم يم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذه سلطه بالجبنه البيضاء بسيطه

وتنفع تتقدم للضيوف

طبعا التنويع في السلطات من افضل الافكار الي تقدمينها لضيوفك

000_0016

الطريقه

خيار حلقات يكون مقشر من بعض الاماكن وتكون نسبة الخيار اكثر شئ

وطماطم انصاص دوائر لكن تكون قليله ونسبه بسيطه

اخلطها مع بعض مع شوي ملح وفلفل اسود

وبعدين على الوجه احط مكعبات من الجبنه البيضاء حجمها شبه صغير

ماتكون صغيره مره عشان تتمسك بالشوكه ^_^ انتبهو لهنقطه

وايضا نوعية الجبنه مالازم تكون طريقه يعني قاسيه شوي

وبعدين على الوجه ارش حبة البركه , زعتر , سماق

وبس

…

بالنسبه للسلطه الثانيه هذا رابطها  منزلتها من زمان

^_^ ترى طعمها حلو بس لانها طلعت بالصوره قلت اوريكم طريقتها

بس مااضفت فيها ماء الورد

http://rmady-2009.blogspot.com/2010/10/blog-post_916.html

يالله بحفظ الرحمن

لاتنسون تدعون لمامتي وبابتي بالفردوس الأعلى

...تابع القراءة

السبت، 7 يوليو 2012

0 البيض بالطريقة الأسبانية فطور يم يم

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

 

( الكميه لشخصين )

جبت لكم اليوم طريقة البيض الأسباني

طريقته سهله جدااااااااااا

وطعمها حلو ومختلف

اول شئ جيبي بطاطس صغيره وقطعيها مكعبات صغيره بس مو مره  واقليها في زيت متوسط الكميه

سوا زيت عادي او زيتون

هم يحطون زيتون بس انا نسيت وقتها #_#

اهم شئ اقليها زين

وبعدين

وبنفس القلايه حطي بصله صغيره مقطعه شرائح صغيره

مع البطاطس المقليه  وقلبي الين مايتحمر

 

بعدين صفيها من الزيت بنفس القلايه

 

نمام

 

حطي البيض المخفوق مع الملح والفلفل الاسود

انا حطيت خمس بيضات

وغطي القدر ويكون القدر مناسب لكمية البيض

واذ عندك طاجن له غطاء حطيه فيه

وخلي النار واطيه جداااااا وصغيره جداااا

وخليه على اقل من مهله الى ان يستوي

انتبهي مو ينحرق البيض تأكدي انه يستوي على اقل من مهله

ولو استوا من تحت وباقي من فوق بيض ما استوا

عادي اشرطيه بالسكين او الملعقه

بدون تقليب راح يستوي ويتلحم ههههههه

اكيد فهمتوي @_@

هههههههههههههههه

وبس ^_^

يم يم

 

الال

 

وكمان اتوقع ان الاتراك يسوون هالطريقه في البيض ^_^ سارقينها من جيرانهم ههههه

 

يالله بالعافيه عليكم وجربوها ترى لذيذه جدااااااااا

وسهله جدا لما جربتها

 

على فكره يابنات زي ماقلت لكم هم يسوونها بزيت الزيتون

وهم كمان يقلبون البيض لما يستوي من تحت

بس انا ما احب اشوه شكله عشان كذا قلت لك لو ما استوى اشرطي بالسكين

شكله وهو مرتب كول ^_^

هههههههههه

 

أميرة رمادي

دعواتكم لمن ربياني صغيرا بالفردوس الاعلى

...تابع القراءة

الأربعاء، 4 يوليو 2012

0 الخبز بالثوم من مطبخ أميرة رمادي



يب

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا بنات كيفكم ^_^
جبت لكم طريقتي في الخبز بالثوم ان شاء الله تعجبكم
المقادير :
منمنمنمنمن
خبز فرنسي تلاقي منه طويل وتلاقي صغار انت اختاري الي تحبينه
جبنه كاسات
جبنه موزريلا
شوي زعتر
حبتين ثوم  تكفي لخبزه طويله
اصباع زبده 100غرام
بقدوس  حسب الرغبه مقطع صغير

الطريقة
اول شئ تذوبي الزبده وبعد ماتطفي النار وهي ساخنه تحطي الثوم بعد بشره  والبقدونس كمان عشان تختلط النكهات مع بعض
بعدين تقطعي الخبز بالسكين الخاصه بالخبز القاسي الي تجيك مشرشره
وهذه السكين حلوه لكل الاشياء القاسيه
تقطعينه على شكل مائل او ممكن تخلينها بطولها بس تقطعينها نصين وبعد الطبخ تقطعينه لقطع صغيره
يعني انت وذوقك في التقطيع

حجم القطعه تكون نحيفه يعني اصباع ونص تقريبا^_^ احسن من العريضه

ييبيي

الان اول شئ ندهن الخبز من الامام والخلف بالزبده المخلوطه بالثوم مجرد دهن فقط
بس لوماقطعتيها على شكل مائل بس خليتها بطولها بس تدهنينها من الامام


ثاني شي تحطي مسحه خفيفه من الجبنه الكاسات من الجهه الي فوق فقط
ثالث شئ تحطي جبنه موزريلا وكثري شوي
وبعدين ترشي شوي زعتر

ب


وتدخلينها الفرن تذوب وتتحمر  فقط من فوق
تقدم ساخنه

وبس ^_^

يب


ملاحظه
الطريقه الاصليه لهلخبز تكون بدون جبنه كاسات
ممكن الاستغناء عن الزعتر  والبقدونس او استبدالها بالكزبره
سواء خلطها بالزبده او رشها على الوجه
يمكن استخدام جبنه بارميزان بدال الموزريلا او خلطها كلها مع بعض
ممكن استخدام الخبز الصامولي بدال الفرنسي << لكن مايجي اطعم بصراحه
عموما طريقتي هذه اشوفها اطعم شئ ^_^

دعواتكم لأمي وأبوي بالجنه 
ولجميع اموات المسلمين

أميرة رمادي ^_^
...تابع القراءة

0 الخبز بالثوم من مطبخ أميرة رمادي



يب

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا بنات كيفكم ^_^
جبت لكم طريقتي في الخبز بالثوم ان شاء الله تعجبكم
المقادير :
منمنمنمنمن
خبز فرنسي تلاقي منه طويل وتلاقي صغار انت اختاري الي تحبينه
جبنه كاسات
جبنه موزريلا
شوي زعتر
حبتين ثوم  تكفي لخبزه طويله
اصباع زبده 100غرام
بقدوس  حسب الرغبه مقطع صغير

الطريقة
اول شئ تذوبي الزبده وبعد ماتطفي النار وهي ساخنه تحطي الثوم بعد بشره  والبقدونس كمان عشان تختلط النكهات مع بعض
بعدين تقطعي الخبز بالسكين الخاصه بالخبز القاسي الي تجيك مشرشره
وهذه السكين حلوه لكل الاشياء القاسيه
تقطعينه على شكل مائل او ممكن تخلينها بطولها بس تقطعينها نصين وبعد الطبخ تقطعينه لقطع صغيره
يعني انت وذوقك في التقطيع

حجم القطعه تكون نحيفه يعني اصباع ونص تقريبا^_^ احسن من العريضه

ييبيي

الان اول شئ ندهن الخبز من الامام والخلف بالزبده المخلوطه بالثوم مجرد دهن فقط
بس لوماقطعتيها على شكل مائل بس خليتها بطولها بس تدهنينها من الامام


ثاني شي تحطي مسحه خفيفه من الجبنه الكاسات من الجهه الي فوق فقط
ثالث شئ تحطي جبنه موزريلا وكثري شوي
وبعدين ترشي شوي زعتر

ب


وتدخلينها الفرن تذوب وتتحمر  فقط من فوق
تقدم ساخنه

وبس ^_^

يب


ملاحظه
الطريقه الاصليه لهلخبز تكون بدون جبنه كاسات
ممكن الاستغناء عن الزعتر  والبقدونس او استبدالها بالكزبره
سواء خلطها بالزبده او رشها على الوجه
يمكن استخدام جبنه بارميزان بدال الموزريلا او خلطها كلها مع بعض
ممكن استخدام الخبز الصامولي بدال الفرنسي << لكن مايجي اطعم بصراحه
عموما طريقتي هذه اشوفها اطعم شئ ^_^

دعواتكم لأمي وأبوي بالجنه 
ولجميع اموات المسلمين

أميرة رمادي ^_^
...تابع القراءة

الثلاثاء، 3 يوليو 2012

4 طريقة سلطه تشبه الي ناكلها في المطاعم حقت الرز

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كان نفسي بسلطه وشفت هالمقادير وسويت سلطه طلعت حلوه

ولما ذقت طعمها افتكرت الي ناكلها في المطاعم حقت الرز لما نكون نتمشى برى جده

ههههههه ماعرفت ايش اسميها لكن يالله شوفوها

 

منمنمنمنمنمنمنمنمنمنمنمنمنمنمنمنممنم

مقادير على حسب الرغبه

خسر 

جرجير

بصل ابيض

رشه ملح

ليمون

طماطم

كلها تقطع احجام متوسطه وعشوائيه

وتخلط وبس ^_^

دعواتكم لمن ربياني صغيرا

...تابع القراءة

الاثنين، 9 أبريل 2012

0 بطاطس مسلوقه وجبنة حلوم من أميرة رمادي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
11111111111 
هلا بنات كيفكم ^_^
هذه من المقبلات البسيطه ممكن تنفع مع العشاء او الفطور
خفيفه ^_^
اول شئ جبت بطاطس خمس حبات كبيره وسلقتها
وجبت جبنه حلوم من الحجم الي يجيك قد كف اليد
وبشرتها وحطيتها على النار بدون اضافات الين ماخلصت المويا حقتها
وصارت متحمره شوي 
مع التقليب المستمر
وخلطتهم بعد تقشير البطاطس وتقطيعها بس يابنات تسلقونها مزبوط مو اي كلام ^_^
وبعدين جبت شوي بقدونس وقطعته ورشه فلفل اسود وكمون وتقريبا ربع ملعقه ملح
وخلطهم بالمطحنه حقت السلطه والبصل مو خلاط العصير
وتكون البطاطس بارده مو ساخنه
222222222

وبعدين حطيت في كل صحن ملعقتين فقط فوق بعض ورشيت على الوجه زعتر
يم يم 
وكمان يابنات ترى الكمية كبيره الي انا مسويتها تقريبا 15  صحن كل صحن فيه ملعقتين فوق بعض
وممكن ماتقسمينها في صحون ممكن تجيبي صحن واحد كبير وتحطي  دوائر دوائر تجي حلوه كمان ^_^
11111111111
وبالعافيه
ان شاء الله عجبكم اختراعي ^_^
دعواتكم  لمن ربياني صغيره

للمعلوميه يابنات انا جربتها وهي بارده مو حلو طعمها بصراحه
احسن شئ ممكن تسوينها وتاكلينها على طول
وكمان ممكن استبدال الزعتر بالجبنه الصفراء المبشوره

...تابع القراءة

0 بطاطس مسلوقه وجبنة حلوم من أميرة رمادي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
11111111111 
هلا بنات كيفكم ^_^
هذه من المقبلات البسيطه ممكن تنفع مع العشاء او الفطور
خفيفه ^_^
اول شئ جبت بطاطس خمس حبات كبيره وسلقتها
وجبت جبنه حلوم من الحجم الي يجيك قد كف اليد
وبشرتها وحطيتها على النار بدون اضافات الين ماخلصت المويا حقتها
وصارت متحمره شوي 
مع التقليب المستمر
وخلطتهم بعد تقشير البطاطس وتقطيعها بس يابنات تسلقونها مزبوط مو اي كلام ^_^
وبعدين جبت شوي بقدونس وقطعته ورشه فلفل اسود وكمون وتقريبا ربع ملعقه ملح
وخلطهم بالمطحنه حقت السلطه والبصل مو خلاط العصير
وتكون البطاطس بارده مو ساخنه
222222222

وبعدين حطيت في كل صحن ملعقتين فقط فوق بعض ورشيت على الوجه زعتر
يم يم 
وكمان يابنات ترى الكمية كبيره الي انا مسويتها تقريبا 15  صحن كل صحن فيه ملعقتين فوق بعض
وممكن ماتقسمينها في صحون ممكن تجيبي صحن واحد كبير وتحطي  دوائر دوائر تجي حلوه كمان ^_^
11111111111
وبالعافيه
ان شاء الله عجبكم اختراعي ^_^
دعواتكم  لمن ربياني صغيره

للمعلوميه يابنات انا جربتها وهي بارده مو حلو طعمها بصراحه
احسن شئ ممكن تسوينها وتاكلينها على طول
وكمان ممكن استبدال الزعتر بالجبنه الصفراء المبشوره

...تابع القراءة

الاثنين، 19 مارس 2012

2 سلطة فواكه بالكريمه او الايسكريم

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذه طريقه ثانيه لسلطة فواكه تختلف شوي عن الاولى الي نزلتها وكلها حلوه

وهذا رابط الموضوع الاول

http://rmady-2009.blogspot.com/2011/05/blog-post_17.html

الان

 

قغضشغ

 

عادي قطعي الفواكه الي تحبيها ( ممكن تقشرها تقشير جزئي وممكن لا عادي على حسب رغبتك )

واخلطيها بسكر تقريبا لو تبي تسوي خمس كاسات من سلطة الفواكه كبيره

تكفيك ملعقتين سكر

وسوي عصير من اي نوع تحبينه انا خلطت شوي عنب طبعا بعد ازالة البذور  مع وحده منقا وكمان برتقالتين بعد عصرها

وخلطتها في الخلاط مع رشه سكر

حطي الفواكه المخلوطه بالسكر في طبق التقديم  شوي من عصيرك تقريبا اكثر من الربع

يابنات ممكن تحطين عصير جاهز بس الافضل يكون ساده بدون حليب

وعلى الوجه يا تحطين ايسكريم او تسوين كريمه ( دريم ويب )

بس الايسكريم يكون من الي يجيك في العلب وتاخذي منه ملعقه لكل طبق

وتزينين الطبق بالمكسرات الي تحبينها وكمان ممكن خلط المكسرات بالفواكه

هالطريقه مشهوره وجربتها وطلعت حلوه ^_^

الافضل استخدام الملاعق بدال الشوكات عشان العصير الي بالسلطه ^_^

 

دعواتكم لمن ربياني صغيرا

...تابع القراءة

2 سلطة فواكه بالكريمه او الايسكريم

 

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذه طريقه ثانيه لسلطة فواكه تختلف شوي عن الاولى الي نزلتها وكلها حلوه

وهذا رابط الموضوع الاول

http://rmady-2009.blogspot.com/2011/05/blog-post_17.html

الان

 

قغضشغ

 

عادي قطعي الفواكه الي تحبيها ( ممكن تقشرها تقشير جزئي وممكن لا عادي على حسب رغبتك )

واخلطيها بسكر تقريبا لو تبي تسوي خمس كاسات من سلطة الفواكه كبيره

تكفيك ملعقتين سكر

وسوي عصير من اي نوع تحبينه انا خلطت شوي عنب طبعا بعد ازالة البذور  مع وحده منقا وكمان برتقالتين بعد عصرها

وخلطتها في الخلاط مع رشه سكر

حطي الفواكه المخلوطه بالسكر في طبق التقديم  شوي من عصيرك تقريبا اكثر من الربع

يابنات ممكن تحطين عصير جاهز بس الافضل يكون ساده بدون حليب

وعلى الوجه يا تحطين ايسكريم او تسوين كريمه ( دريم ويب )

بس الايسكريم يكون من الي يجيك في العلب وتاخذي منه ملعقه لكل طبق

وتزينين الطبق بالمكسرات الي تحبينها وكمان ممكن خلط المكسرات بالفواكه

هالطريقه مشهوره وجربتها وطلعت حلوه ^_^

الافضل استخدام الملاعق بدال الشوكات عشان العصير الي بالسلطه ^_^

 

دعواتكم لمن ربياني صغيرا

...تابع القراءة

الثلاثاء، 20 ديسمبر 2011

3 التبوله و السلطة الحاره

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مقادير التبوله :
حزمتين بقدونس كبيره
حزمه نعناع كبيره ومقطفه
طماطمتين
ربع كوب برغل منقوع في 4 حبات ليمون كبير <<<هالطريقه علمتني عليها وحده من اخواتي ^_^
ربع كوب زيت زيتون
حبه بصل اخضر
ملح
تقطع الخضار صغار
ونصفي البرغل من الليمون بعد ما ينفش
وخلاص بالعافيه ^_^
معلومه
الخضار لابد ان تكون طااااااازجه يابنات مو مثلجه
في جميع انواع السلطات دايم دايم
وكمان الليمون الكبير مو ابو زهره

........................
السلطه الحاره حقتي
عباره عن فلفل قرون #_# اقصد فلفل اخضر حار
كزبره وملح وليمون وطماطم
بدون اضافة ماء
والمقادير على ذوق كل وحده بكيفها
بالعافيه
أميرة رمادي
...تابع القراءة

3 التبوله و السلطة الحاره

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مقادير التبوله :
حزمتين بقدونس كبيره
حزمه نعناع كبيره ومقطفه
طماطمتين
ربع كوب برغل منقوع في 4 حبات ليمون كبير <<<هالطريقه علمتني عليها وحده من اخواتي ^_^
ربع كوب زيت زيتون
حبه بصل اخضر
ملح
تقطع الخضار صغار
ونصفي البرغل من الليمون بعد ما ينفش
وخلاص بالعافيه ^_^
معلومه
الخضار لابد ان تكون طااااااازجه يابنات مو مثلجه
في جميع انواع السلطات دايم دايم
وكمان الليمون الكبير مو ابو زهره

........................
السلطه الحاره حقتي
عباره عن فلفل قرون #_# اقصد فلفل اخضر حار
كزبره وملح وليمون وطماطم
بدون اضافة ماء
والمقادير على ذوق كل وحده بكيفها
بالعافيه
أميرة رمادي
...تابع القراءة

السبت، 20 أغسطس 2011

0 حلوة المذاق للفطور او الوجبات الخفيفه

حلوة المذاق للفطور او الوجبات الخفيفه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سويت طريقه شوي جبنة الحلوم ومره طلعت حلوه
وخفيفه
جبنه حلوم وفلفل رومي الوان كلها تقطعينها مربعات
تحطينها في صينيه وتشوينها على النار وتقلبينها بس من غير زيت
ومن غير عفاشه *_^
الين ماتنشوي مزبوط وتروح المويا الي تخرج من الجبنه وتنشف
انا في نفسي سويتها بنفس الصينيه حطيت على جنب قطع الجبنه
وعلى جنب الفلفل الرومي
وتنشوي كلها
بس اهم شئ ماتخلطينها سوا
وبعدين تحطينها في الاسياخ الخشب بطريقة مرتبه ومغريه
مع قطع الخبز
وبالعافيه
يم يم

...تابع القراءة

0 حلوة المذاق للفطور او الوجبات الخفيفه

حلوة المذاق للفطور او الوجبات الخفيفه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سويت طريقه شوي جبنة الحلوم ومره طلعت حلوه
وخفيفه
جبنه حلوم وفلفل رومي الوان كلها تقطعينها مربعات
تحطينها في صينيه وتشوينها على النار وتقلبينها بس من غير زيت
ومن غير عفاشه *_^
الين ماتنشوي مزبوط وتروح المويا الي تخرج من الجبنه وتنشف
انا في نفسي سويتها بنفس الصينيه حطيت على جنب قطع الجبنه
وعلى جنب الفلفل الرومي
وتنشوي كلها
بس اهم شئ ماتخلطينها سوا
وبعدين تحطينها في الاسياخ الخشب بطريقة مرتبه ومغريه
مع قطع الخبز
وبالعافيه
يم يم

...تابع القراءة

الثلاثاء، 17 مايو 2011

0 خطوات بسيطه للحصول على سلطة فواكه ممتازه

خطوات بسيطه للحصول على سلطة فواكه ممتازه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلا بنات كيفكم شو اخباركم ^_^

بالنسبه لسلطة الفواكه هالطريقه مره حلوه وطعمها حلو كمان

qatarw.com_370959361

اول شئ في قدر صغير حطي تقريبا مقدار فنجان شاي مويا مع ملعقه سكر وقشر برتقاله مبشور

وخليها تنسلق

qatarw.com_589231169

ثاني شئ جيبي الفواكه الي عندك وقشريها كلها وقطعيها قطع متوسطه

اخلطي معها ملعقه سكر ونص ليمونه وقلبيها مزبوط

والافضل انك اخر شئ تقشرين التفاح وتقطعينه عشان مايسود

فيكون مع الليمون لان الليمون هو لي يحافظ على لونه ^_^

ثالث شئ جيبي عين جمل والكاجو ودقيهم بالمدق شوي بس

يعني بعضه يتكسر وبعضه لا

الان

في طبق التقديم حطي خليط الفواكه ثم المكسرات ثم قشر البرتقال

وبالعافيه ^_^

للمعلوميه هالكميه تكفي ل 3 كاسات فواكه كبيره

qatarw.com_370959361

دعواتكم لأمي وأبوي بالرحمه

...تابع القراءة

0 خطوات بسيطه للحصول على سلطة فواكه ممتازه

خطوات بسيطه للحصول على سلطة فواكه ممتازه

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هلا بنات كيفكم شو اخباركم ^_^

بالنسبه لسلطة الفواكه هالطريقه مره حلوه وطعمها حلو كمان

qatarw.com_370959361

اول شئ في قدر صغير حطي تقريبا مقدار فنجان شاي مويا مع ملعقه سكر وقشر برتقاله مبشور

وخليها تنسلق

qatarw.com_589231169

ثاني شئ جيبي الفواكه الي عندك وقشريها كلها وقطعيها قطع متوسطه

اخلطي معها ملعقه سكر ونص ليمونه وقلبيها مزبوط

والافضل انك اخر شئ تقشرين التفاح وتقطعينه عشان مايسود

فيكون مع الليمون لان الليمون هو لي يحافظ على لونه ^_^

ثالث شئ جيبي عين جمل والكاجو ودقيهم بالمدق شوي بس

يعني بعضه يتكسر وبعضه لا

الان

في طبق التقديم حطي خليط الفواكه ثم المكسرات ثم قشر البرتقال

وبالعافيه ^_^

للمعلوميه هالكميه تكفي ل 3 كاسات فواكه كبيره

qatarw.com_370959361

دعواتكم لأمي وأبوي بالرحمه

...تابع القراءة

=--> (لمشاهدة كل مواضيع المدونه اتبعي كلمة رسائل اقدم الموجوده في نهاية كل صفحه ) <--=
مطبخ أميرة رمادي
 

المتابعون

للتواصل عن طريق الرسائل

RW1400RW@GMAIL.COM

المتواجدون :*_*: اتحذف العداد القديم وبدينا من جديد