ღ دعواتكم ღ ❀ لأمي وأبي بالفردوس الأعلى❀
❀اللهم ارحمهما كما ربياني صغيراواجعل قبرهما روضه من رياض جنتك وجازيهما بالحسنات احسانا وبالسيئات عفوا وغفرانا اللهم حرم لحمهما ودمهما وبشرتهما عن الناراللهم اجعلهما من المستبشرين برب راضي وجنات الفردوس الاعلى اللهم امين اللهم امين اللهم امين ❀
بسم الله الرحمن الرحيم
والسلام خير الكلام
هذه مكرونه لزيزه ان شاء الله تعجبكم
شرائح بصله كبيره
شرائح كبيره – 3 حبات فلفل رومي كبير
شرائح كبيره - ححبه باذنجان كبيره <<< في الصوره كثير بس انا ما استخدمته لهلوصفه كله *_*
شوي زنجبيل مبشور
شوي بهارات الكاري وكركم وملح وفلفل اسود
ملعقتين صلصة الصويا
بشره جوزة الطيب
بصله صغيره مفرومه مع حبتين ثوم
لحم مقطع
مكرونه
الطريقة الي سويتها فيها ^_^
اول شئ جبت شوي زيت وحطية عليه البصل المفروم مع الثوم ولما بدأ يتحمر حطيت فوقه اللحمه وكل شوي اقلب الين ماخلصة موية اللحمه
وبعدين اضفت فوقها مويا وخليتها على النار الين ماتستوي اللحمه تمام
وحطيت معاها رشه كركم ورشه ملح
على ماتستوي اللحمه في قدر ثاني حطيت زيت تقريبا نص فنجان شاي لاني راح اقلى في نفس الزيت
حطيت شرائح البصل والزنجبيل والفلفل الرومي مع بعض ولما بدأ يذبل الفلفل الرومي حطيت الباذنجان واللحمه المستويه تماما وكمان الكاري والملح والفلفل الاسود وجوزة الطيب وصلصة الصويا وطول الوقت اقلب الين مايذبل الباذنجان ويستوي تمام
في نفس المويا الي سلقت فيها اللحمه حطيت المكرونه وبعدين صفتيها
الان القدرين مخلصين
حطيت المكرونه في طبق التقديم وحطي خلطة الباذنجان في النص
وبالعافيه
^_^ أميرة رمادي
دعواتكم
بسم الله الرحمن الرحيم
والسلام خير الكلام
هذه مكرونه لزيزه ان شاء الله تعجبكم
شرائح بصله كبيره
شرائح كبيره – 3 حبات فلفل رومي كبير
شرائح كبيره - ححبه باذنجان كبيره <<< في الصوره كثير بس انا ما استخدمته لهلوصفه كله *_*
شوي زنجبيل مبشور
شوي بهارات الكاري وكركم وملح وفلفل اسود
ملعقتين صلصة الصويا
بشره جوزة الطيب
بصله صغيره مفرومه مع حبتين ثوم
لحم مقطع
مكرونه
الطريقة الي سويتها فيها ^_^
اول شئ جبت شوي زيت وحطية عليه البصل المفروم مع الثوم ولما بدأ يتحمر حطيت فوقه اللحمه وكل شوي اقلب الين ماخلصة موية اللحمه
وبعدين اضفت فوقها مويا وخليتها على النار الين ماتستوي اللحمه تمام
وحطيت معاها رشه كركم ورشه ملح
على ماتستوي اللحمه في قدر ثاني حطيت زيت تقريبا نص فنجان شاي لاني راح اقلى في نفس الزيت
حطيت شرائح البصل والزنجبيل والفلفل الرومي مع بعض ولما بدأ يذبل الفلفل الرومي حطيت الباذنجان واللحمه المستويه تماما وكمان الكاري والملح والفلفل الاسود وجوزة الطيب وصلصة الصويا وطول الوقت اقلب الين مايذبل الباذنجان ويستوي تمام
في نفس المويا الي سلقت فيها اللحمه حطيت المكرونه وبعدين صفتيها
الان القدرين مخلصين
حطيت المكرونه في طبق التقديم وحطي خلطة الباذنجان في النص
وبالعافيه
^_^ أميرة رمادي
دعواتكم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المهم بنات كنا معزومين على العشاء في بيت خالتي عاد سويت حلى جلد النمر مع القهوه
وان شاء الله ينال رضاكم
المقادير ،
واحد ونص بسكوت اولكر حجم كبير
واحد اصبع زبده
ملعقة صغيره نسكافه
6 حبات جبنه كيري
2 قشطه
نص كاسه تمر منزوع النواه
نص كاسه سكر
3 حبات حليب نستله صغير او نص كبير
نص ملعقه صغيره فانيليا
بيضه
3 ملاعق حليب بودره
اول شئ تطحني البسكوت وتحطي معاه الزبده المذابه وملعقه وحده من القشطه عشان يطلع لين يم يم @_@
وبعدين تفرديها في الصينيه وتكون الصينيه متوسطه وتفرديها مزبوط مع الضغط طبعا
وبعدين في الخلاط تخلطي وحده قشطه مع النستله والفانيليا والتمر والنسكافه الينننننننن مايذوب التمر مزبوط
وتحطينه فوق البسكوت
وتدخلينه الفرن على نار واطيه من تحت وفوق والصينيه بالنص تقريبا لمدة 20 دقيقه
تشوفينه متماسك بس انتبهي لاينحرق
وبعدين طلعي الصينيه وخليها برى تدفى
وفي هذا الوقت جهزي الطبقه الاخير
القشطه والكيري والحليب البودره والسكر في الخلاط الين ماتذوب الكيري كلها
وبعدين نقصي تقريبا 4 ملاعق من هالخلطه واخلطيها بأي نوع من انواع الشوكلاته البودره الي عندك ويكون لونها غامق شوي
وكذا صار عندك صوص ابيض وصوص بالشوكلاته
الان حطي الطبقه البيضاء وبعدين خططيها بصوص الشوكلاته زي جلد النمر
وبعدين خليها شوي في الفرن بس طبعا يكون الفرن مطفي مو شغال بس ساخن من التحميه الاولى له <<<< هالحركه لقيت وحده كاتبتها الله يجزاها بالخير عشان يتماسك كمان اكثر
المهم
بس خمس دقائق وشيليها ودخليها الثلاجه الى وقت التقديم
وبالعافيه ^_^
وماصورته لكم بعد التقطيع لانه طبعا ماكانت الكاميره معاي @_@ تخيلو اشيلها كمان ههههه
يالله دعواتكم لوالديا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المهم بنات كنا معزومين على العشاء في بيت خالتي عاد سويت حلى جلد النمر مع القهوه
وان شاء الله ينال رضاكم
المقادير ،
واحد ونص بسكوت اولكر حجم كبير
واحد اصبع زبده
ملعقة صغيره نسكافه
6 حبات جبنه كيري
2 قشطه
نص كاسه تمر منزوع النواه
نص كاسه سكر
3 حبات حليب نستله صغير او نص كبير
نص ملعقه صغيره فانيليا
بيضه
3 ملاعق حليب بودره
اول شئ تطحني البسكوت وتحطي معاه الزبده المذابه وملعقه وحده من القشطه عشان يطلع لين يم يم @_@
وبعدين تفرديها في الصينيه وتكون الصينيه متوسطه وتفرديها مزبوط مع الضغط طبعا
وبعدين في الخلاط تخلطي وحده قشطه مع النستله والفانيليا والتمر والنسكافه الينننننننن مايذوب التمر مزبوط
وتحطينه فوق البسكوت
وتدخلينه الفرن على نار واطيه من تحت وفوق والصينيه بالنص تقريبا لمدة 20 دقيقه
تشوفينه متماسك بس انتبهي لاينحرق
وبعدين طلعي الصينيه وخليها برى تدفى
وفي هذا الوقت جهزي الطبقه الاخير
القشطه والكيري والحليب البودره والسكر في الخلاط الين ماتذوب الكيري كلها
وبعدين نقصي تقريبا 4 ملاعق من هالخلطه واخلطيها بأي نوع من انواع الشوكلاته البودره الي عندك ويكون لونها غامق شوي
وكذا صار عندك صوص ابيض وصوص بالشوكلاته
الان حطي الطبقه البيضاء وبعدين خططيها بصوص الشوكلاته زي جلد النمر
وبعدين خليها شوي في الفرن بس طبعا يكون الفرن مطفي مو شغال بس ساخن من التحميه الاولى له <<<< هالحركه لقيت وحده كاتبتها الله يجزاها بالخير عشان يتماسك كمان اكثر
المهم
بس خمس دقائق وشيليها ودخليها الثلاجه الى وقت التقديم
وبالعافيه ^_^
وماصورته لكم بعد التقطيع لانه طبعا ماكانت الكاميره معاي @_@ تخيلو اشيلها كمان ههههه
يالله دعواتكم لوالديا
