ღ دعواتكم ღ ❀ لأمي وأبي بالفردوس الأعلى❀
❀اللهم ارحمهما كما ربياني صغيراواجعل قبرهما روضه من رياض جنتك وجازيهما بالحسنات احسانا وبالسيئات عفوا وغفرانا اللهم حرم لحمهما ودمهما وبشرتهما عن الناراللهم اجعلهما من المستبشرين برب راضي وجنات الفردوس الاعلى اللهم امين اللهم امين اللهم امين ❀
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم راح اوريكم طريقة صينية اصابع الجبنه بعجينة السمبوسه
دلتني عليها وحده من صديقاتي الله يديها العافيه
^_^ اسمها عطوووره
المهم هالطريقه شفت منها بالنت بس بالدجاج او اللحم
لكن انا سويتها زي طريقة عطوره الله يسعدها
بالجبنه
يالله ندخل في الموضوع
المقادير والطريقه:
عجينه سمبوسه
جبنه كاسات
اقسم العجينه نصين عشان ماتكون ثقيله وبعدين احط فيها الجبنه والفها اصابع
رووووول بدون ماتقفل الاطراف عادي
وبعدين ارصها في الصينيه الي حطيت في قاعها شرائح من الجزر والفلفل الرومي
بالنسبه للخلطه حقت الصلصه ….
عباره عن بصل احمسهم
وبعدين اضيف الطماطم وفلفل رومي مقطع مكعبات صغيره
وبعدين صلصه شوي والبهارات مشكله مطحونه
فلفل اسود وكمون كلها شوي شوي
وحبتين ماجي
والملح
وبعدين اخليها تسبك
وبعدها اضيف فوقها ثلاث كاسات مويا ساخنه
شوي وبعدين اطفي النار
واحطها بشويش بالملعقه حقت الغرف فوق اصابع الجبنه وطبعا يابنات الاصابع متراصه جنب بعضها البعض
بعدين اغطيها بالقصدير واحطها بالفرن ساااااااااااعه من تحت فقط على 120 درجة
وبعد ما اطلعها تكون مافيها مويا
ولو طلع لساتها فيها مويا افك القصدير
وخليها الين ماتنشف
وبعدين
ارش على الوجه جبنه كرافت شذر يم يم وشوي جبنه موزريلا
واشغل الفرن من فوق واخليها بس تذوووب
وبالعافيه يم يم
ان شاء الله عجبتكم والشكر لعطوووره وصديقتها الله يكتب اجرهم يارب
أميرة رمادي
اللهم أرحمها كما ربياني صغيرا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم راح اوريكم طريقة صينية اصابع الجبنه بعجينة السمبوسه
دلتني عليها وحده من صديقاتي الله يديها العافيه
^_^ اسمها عطوووره
المهم هالطريقه شفت منها بالنت بس بالدجاج او اللحم
لكن انا سويتها زي طريقة عطوره الله يسعدها
بالجبنه
يالله ندخل في الموضوع
المقادير والطريقه:
عجينه سمبوسه
جبنه كاسات
اقسم العجينه نصين عشان ماتكون ثقيله وبعدين احط فيها الجبنه والفها اصابع
رووووول بدون ماتقفل الاطراف عادي
وبعدين ارصها في الصينيه الي حطيت في قاعها شرائح من الجزر والفلفل الرومي
بالنسبه للخلطه حقت الصلصه ….
عباره عن بصل احمسهم
وبعدين اضيف الطماطم وفلفل رومي مقطع مكعبات صغيره
وبعدين صلصه شوي والبهارات مشكله مطحونه
فلفل اسود وكمون كلها شوي شوي
وحبتين ماجي
والملح
وبعدين اخليها تسبك
وبعدها اضيف فوقها ثلاث كاسات مويا ساخنه
شوي وبعدين اطفي النار
واحطها بشويش بالملعقه حقت الغرف فوق اصابع الجبنه وطبعا يابنات الاصابع متراصه جنب بعضها البعض
بعدين اغطيها بالقصدير واحطها بالفرن ساااااااااااعه من تحت فقط على 120 درجة
وبعد ما اطلعها تكون مافيها مويا
ولو طلع لساتها فيها مويا افك القصدير
وخليها الين ماتنشف
وبعدين
ارش على الوجه جبنه كرافت شذر يم يم وشوي جبنه موزريلا
واشغل الفرن من فوق واخليها بس تذوووب
وبالعافيه يم يم
ان شاء الله عجبتكم والشكر لعطوووره وصديقتها الله يكتب اجرهم يارب
أميرة رمادي
اللهم أرحمها كما ربياني صغيرا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه سلطه بالجبنه البيضاء بسيطه
وتنفع تتقدم للضيوف
طبعا التنويع في السلطات من افضل الافكار الي تقدمينها لضيوفك
الطريقه
خيار حلقات يكون مقشر من بعض الاماكن وتكون نسبة الخيار اكثر شئ
وطماطم انصاص دوائر لكن تكون قليله ونسبه بسيطه
اخلطها مع بعض مع شوي ملح وفلفل اسود
وبعدين على الوجه احط مكعبات من الجبنه البيضاء حجمها شبه صغير
ماتكون صغيره مره عشان تتمسك بالشوكه ^_^ انتبهو لهنقطه
وايضا نوعية الجبنه مالازم تكون طريقه يعني قاسيه شوي
وبعدين على الوجه ارش حبة البركه , زعتر , سماق
وبس
…
بالنسبه للسلطه الثانيه هذا رابطها منزلتها من زمان
^_^ ترى طعمها حلو بس لانها طلعت بالصوره قلت اوريكم طريقتها
بس مااضفت فيها ماء الورد
http://rmady-2009.blogspot.com/2010/10/blog-post_916.html
يالله بحفظ الرحمن
لاتنسون تدعون لمامتي وبابتي بالفردوس الأعلى
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذه سلطه بالجبنه البيضاء بسيطه
وتنفع تتقدم للضيوف
طبعا التنويع في السلطات من افضل الافكار الي تقدمينها لضيوفك
الطريقه
خيار حلقات يكون مقشر من بعض الاماكن وتكون نسبة الخيار اكثر شئ
وطماطم انصاص دوائر لكن تكون قليله ونسبه بسيطه
اخلطها مع بعض مع شوي ملح وفلفل اسود
وبعدين على الوجه احط مكعبات من الجبنه البيضاء حجمها شبه صغير
ماتكون صغيره مره عشان تتمسك بالشوكه ^_^ انتبهو لهنقطه
وايضا نوعية الجبنه مالازم تكون طريقه يعني قاسيه شوي
وبعدين على الوجه ارش حبة البركه , زعتر , سماق
وبس
…
بالنسبه للسلطه الثانيه هذا رابطها منزلتها من زمان
^_^ ترى طعمها حلو بس لانها طلعت بالصوره قلت اوريكم طريقتها
بس مااضفت فيها ماء الورد
http://rmady-2009.blogspot.com/2010/10/blog-post_916.html
يالله بحفظ الرحمن
لاتنسون تدعون لمامتي وبابتي بالفردوس الأعلى
