بسم الله الرحمن الرحيم بطريقة حشوة الشاي تحشينها باللبنه ثم الزعتر وتــــقـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــدم
اليوم يابنات جايبه لكم
الاقماع على شكلين
الأقماع باللبنه مع الشاي
والأقماع بالكريمه مع القهوه
وتقدري تغيري الحشوه بالدجاج او التونه او اي شئ تحبيه ^_^
المقادير:
2 كوب دقيق ابيض
ملعقه خميره
3 ملاعق حليب بودره
ملعقتين زيت
ملعقتين سكر
قليل ملح
ماء دافئ للعجن
واللبنه والزعتر لحشوة (للشاي)
الدريم ويب واقل من الربع من كاسة الحليب لحشوة(للقهوه)بحيث تكون متماسكه وثقيله جدا
الطريقة:
تضعي الدقيق والملح والسكر والزيت والحليب والخميره
وتعجنيها بالماء إلى أن تصبح متماسكه وتتركيها تتخمر لمدة نصف ساعه
تفردي العجينه وتقطعيها زي الي بالصوره وتلفيها بالأقماع زي الصور
تدخلينها الفرن للتحمر
ثم تقومي بتجهيزها للحشوه
بطريقة حشوة القهوه
اولا تسكبي عليها (شيره) وتتركينها قليلاً
ثم تقوي بحشوها بخلطة الدريم ويب( والافضل يابنات انك تحطي قشطه بدل الحليب عشان تنفش كويس بس انا ماكان وقتها متوفره عندي ^_^
وذلك بعد تبريد الخلطه في الثلاجه(وانا مازبطة كثير معاي لاني مااستخدمه القشطه واستبدلتها بالحليب ههههههه كنت مستعجله @_@)
وانا ماكثرة عشان مامتي ماتبي حلى كثير .....
وهذا الشكل النهائي
بالهناء والعافيه
تابع الُمدونة
أقـســــام الـمـــدونـــة
-
اكــــــتشافــات غـــــــــذائـيـــه *_* بس على ذوقي
-
خرابيشي
-
ســـفـــــرتي ( مائدتي المنوعه ) قسم يختص بصور خاصه بالسفره
-
سهله وسريعه ((وصفات متنوعه))
-
قســـم الأرز
-
قســـم الباسكويت واطباق الشاي
-
قســـم الشوربة
-
قســـم الصواني والإدامات والمقليات
-
قســـم المشروبات البارده والساخنه
-
قســـم المعجنات واطباق الخبز
-
قســـم المقبلات والسلطات
-
قســـم المكرونة
-
قســم حلى القهوه
-
قســـم حلى مابعد الوجبات
-
قســم وصفات الرجــــيم المتنوعه
0 التعليقات:
إرسال تعليق