السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
^_^
طبعا بنات معروف ان المناقيش عباره عن عجينه والافضل يكون فيها زيت زيتون بدال الزيت العادي
وفي فوقها خلطة الزعتر المخلوط بالسمسم وزيت زيتون
المهم
ممكن نسويها على شكل اصابع
او اقراص واو ساندوتشات مختلفه
وحبيت اوريكم الاشكال الي سويتها امس
طبعا تسوي عجينتك المفضله وبعد فردها وقصه لشكل حلقه والافضل تكون سميكه شوي وفي ناس تحبها رقيقه عاد انت وذوق عائلتك المهم بصباعك دقدقي العجينه عشان خلطة الزعتر تثبت
اخلطي مع بعض زعتر << من النوع الي يجيك فيه سمسم واذ الزعتر الي عندك مافيه سمسم اضيفي ملعقه صغيره سمسم على كل ملعقه طعام زعتر
وكل ملعقه طعام زعتر تقريبا مع ثلاث ارباع فنجان شاي من زيت الزيتون يعني يطلع سائل
وتحطينها في داخل العجينه مع الدهن البسيط وفي ناس تحب تكثر
اهم شئ ابعدي عن الاطراف
وفي ناس تحط شوي وباقي خلطة الزعتر تقدمها زي كأنها امممممم كأنها سلطة المناقيش عشان الي يبي يكثر يدهن فيها
وتسويها بأشكال واحجام مختلفه
وبس
أميرة رمادي
بسم الله الرحمن الرحيم
حياكم الله في مدونتي نورتوني ^_^
اتمنى لكم وقت ممتع مع مطبخ أميرة رمادي مع الاصناف المنوعه المجربه وافكاري واكتشافاتي في عالم الطبخ ..
دعواتكم لوالديااا ولي جزاكم الله خير
.
والرجاء الرجاء الرجاء
من الرجال عدم الكتابه في مدونتي بشئ لا يخص المدونه ومحتواها او الطبخات او الاستفسارات او الاراء او الدعاء طبعا لوالديا ^_^
❀
ღ دعواتكم ღ ❀ لأمي وأبي بالفردوس الأعلى❀
❀اللهم ارحمهما كما ربياني صغيراواجعل قبرهما روضه من رياض جنتك وجازيهما بالحسنات احسانا وبالسيئات عفوا وغفرانا اللهم حرم لحمهما ودمهما وبشرتهما عن الناراللهم اجعلهما من المستبشرين برب راضي وجنات الفردوس الاعلى اللهم امين اللهم امين اللهم امين ❀
الجمعة، 17 ديسمبر 2010
2 لمحبي مناقيش الزعتر
التسميات:
قســـم المعجنات واطباق الخبز
2 التعليقات:
عليكم السلام
واو تجنن تسلم اديك ياعسل يافنانة انتي (:
هلا فيك الله يسلمك يالغلا
إرسال تعليق