السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اللهم ارحم اخواننا المؤمنين والمؤمنات والمسلمين والمسلمات الاحياء منهم والاموات اللهم امين اللهم امين اللهم امين اللهم امين بسم الله المقادير / بصلتين حلقات بصله مفرومه مع خمس فصوص ثوم 3 بطاطس مقطعه مكعبات كبيره 3 جزرات كبيره مقطعه مكعبات كبيره 2 فلفل رومي مقطع كبير حبتين طماطم كبيره حلقات علبه طماطم ملعقتين معجون طماطم 3 ملاعق ملح شوي لحم مقطع مكعبات متوسطه يعني بحجم البطاطس المقطعه ملعقه بهارات البرياني كاستين مويا فنجانين شاي من الحمص الجاهز ملعقتين صنوبر اول شئ كشني على النار البصل المفروم مع الثوم وبعدين اضيفي اللحم وخليه الين مايتغير لون اللحم اضيفي علبة الطماطم والصلصه والبهارات وخليه يطبخ عشر دقائق ثم اضيفي كاستين المويا الساخنه وخليه خمس دقائق وطفي النار واضيفي الملح وقلبي مزبوط بالنسبه للصينيه اول شئ حطيي طبقه من شرائح البصل ثم شرائح الطماطم ثم قطع اللحم بدون المرقه ثم قطع الخضار البطاطس والجزر والفلفل الرومي ثم حلقات الطماطم الباقيه ثم البصل مع الحمص والصنوبر وفوقها اسكبي المرقه كلها وغطي الصينيه بالقصدير وخرمي القصدير شوي من فوق بالسكين ودخليها الفرن لمدة ساعه تقريبا من تحت على نار متوسطه وبعدها قدمي صينيتك مع الرز الابيض او الاصفر ^_^ وبالعافيه
تابع الُمدونة
أقـســــام الـمـــدونـــة
-
اكــــــتشافــات غـــــــــذائـيـــه *_* بس على ذوقي
-
خرابيشي
-
ســـفـــــرتي ( مائدتي المنوعه ) قسم يختص بصور خاصه بالسفره
-
سهله وسريعه ((وصفات متنوعه))
-
قســـم الأرز
-
قســـم الباسكويت واطباق الشاي
-
قســـم الشوربة
-
قســـم الصواني والإدامات والمقليات
-
قســـم المشروبات البارده والساخنه
-
قســـم المعجنات واطباق الخبز
-
قســـم المقبلات والسلطات
-
قســـم المكرونة
-
قســم حلى القهوه
-
قســـم حلى مابعد الوجبات
-
قســم وصفات الرجــــيم المتنوعه
4 التعليقات:
ياسلام عاشت ايدج والله مع هالبرد هحلاته صينية حااااااااره مع خبز لتغميس تشعرين بالدفء من جميع الحواس
ماشاء الله شغل ممتاز
هلا فيك خيتوو
^_^ اسعدني تواجدك نورتيني والله
مشكوره وحياك الله
ميآمي ^_^ : تسلم ايدك ياقمر ماشاءالله عليك
مايحتاج فنانة طبخ وربي الله يحميك
هلا قلبوو الله يسلمك ميامي
حياك الله بجد فرحت بشوفتك هنا
^_^ وماحلاني غير تواجدكم والله يالغلا
إرسال تعليق