السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هلا بنات كيفكم طيبات ان شاء الله .^_^ هذه مقادير حلوه لمافن اخذته من وحده ماشاء الله الله يجزاها بالخير وسهل جداااااااا قبل ماندخل بالموضوع راح اديكم فكره بسيطه عن المافن على حد علمي البسيط ان المافن عباره وصفه مابين الكيك والعجينه يعني نص ونص لما تسوين مافن حالي يكون شبيه للكب كيك ولما تسوين مافن مالح يطلع كأنها عجينه سائله وفي ناس تقول هو نوع من انواع الكيك لما يكون حالي بس بعض الدول تسميه مافن بس لما يكون حالي وش يسمونه مدري ههههه المهم اكثر من كذا ما اعرف اوصف ههههههه يالله ندخل بالموضوع مافن مالح بالجبنه اخلطي مع بعض بالمضرب الكهربائي نص كوب دقيق ونص كوب حليب بودره ونص كوب ماء وربع كوب زيت وبيضتين وملعقه بكنج بودر ورشه ملح ولما تتخلط مزبوط حطيها في الصواني سواء صواني الكب كيك او الصواني الخاصه بالمافن عادي زي ماتبي مو مهم تتقيدين المهم ياستي بعد ماتحطينها في الصينيه وانا استخدمة ورق الفرن الخاص بالكب كيك ودهنته بشوي زيت خفيف وحطيته تقريبا نص لانه ينفش ويكبر وبعدين تحطين فيه جبنه كيري مقطعه مكعبات صغيره انا كل حبه قطعتها سته مكعبات وكل ثلاث حطيتها في مافن وحده وبعدين رشيت فلفل رومي مقطع وزيتون وزعتر رش ودخلتها الفرن ماتاخذ كثير ربع ساعه تقريبا وبعدين شغليها من فوق تتحمر وبالعافيه يم يم خطيييييييييييييييييييييييييره الجبنه شايفين كيف @_@ قلت اصورها عشان الاغراء هع يالله دعواتكم لمامتي وبابتي بالفردوس وبالعافيه عليكم أميرة رمادي
تابع الُمدونة
أقـســــام الـمـــدونـــة
-
اكــــــتشافــات غـــــــــذائـيـــه *_* بس على ذوقي
-
خرابيشي
-
ســـفـــــرتي ( مائدتي المنوعه ) قسم يختص بصور خاصه بالسفره
-
سهله وسريعه ((وصفات متنوعه))
-
قســـم الأرز
-
قســـم الباسكويت واطباق الشاي
-
قســـم الشوربة
-
قســـم الصواني والإدامات والمقليات
-
قســـم المشروبات البارده والساخنه
-
قســـم المعجنات واطباق الخبز
-
قســـم المقبلات والسلطات
-
قســـم المكرونة
-
قســم حلى القهوه
-
قســـم حلى مابعد الوجبات
-
قســم وصفات الرجــــيم المتنوعه
3 التعليقات:
ماشاء الله رائعه
تسلم اياديك
الله يغفر لهم ويرحمهم ويسكنهم فسيح جناته .
اللهم امين والله يجزاك بخير يا نسائم
حياك الله وابقاك
اسعدني ردك ^_^
جزاك الله خيرا
اسال الله العظيم ان يرحم والديك ويرزقهما الدرجات العلى من الجنة امين
إرسال تعليق