السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم راح اوريكم طريقة صينية اصابع الجبنه بعجينة السمبوسه دلتني عليها وحده من صديقاتي الله يديها العافيه ^_^ اسمها عطوووره المهم هالطريقه شفت منها بالنت بس بالدجاج او اللحم لكن انا سويتها زي طريقة عطوره الله يسعدها بالجبنه يالله ندخل في الموضوع المقادير والطريقه: عجينه سمبوسه جبنه كاسات اقسم العجينه نصين عشان ماتكون ثقيله وبعدين احط فيها الجبنه والفها اصابع رووووول بدون ماتقفل الاطراف عادي وبعدين ارصها في الصينيه الي حطيت في قاعها شرائح من الجزر والفلفل الرومي بالنسبه للخلطه حقت الصلصه …. عباره عن بصل احمسهم وبعدين اضيف الطماطم وفلفل رومي مقطع مكعبات صغيره وبعدين صلصه شوي والبهارات مشكله مطحونه فلفل اسود وكمون كلها شوي شوي وحبتين ماجي والملح وبعدين اخليها تسبك وبعدها اضيف فوقها ثلاث كاسات مويا ساخنه شوي وبعدين اطفي النار واحطها بشويش بالملعقه حقت الغرف فوق اصابع الجبنه وطبعا يابنات الاصابع متراصه جنب بعضها البعض بعدين اغطيها بالقصدير واحطها بالفرن ساااااااااااعه من تحت فقط على 120 درجة وبعد ما اطلعها تكون مافيها مويا ولو طلع لساتها فيها مويا افك القصدير وخليها الين ماتنشف وبعدين ارش على الوجه جبنه كرافت شذر يم يم وشوي جبنه موزريلا واشغل الفرن من فوق واخليها بس تذوووب وبالعافيه يم يم ان شاء الله عجبتكم والشكر لعطوووره وصديقتها الله يكتب اجرهم يارب أميرة رمادي اللهم أرحمها كما ربياني صغيرا 
تابع الُمدونة
أقـســــام الـمـــدونـــة
-
اكــــــتشافــات غـــــــــذائـيـــه *_* بس على ذوقي
-
خرابيشي
-
ســـفـــــرتي ( مائدتي المنوعه ) قسم يختص بصور خاصه بالسفره
-
سهله وسريعه ((وصفات متنوعه))
-
قســـم الأرز
-
قســـم الباسكويت واطباق الشاي
-
قســـم الشوربة
-
قســـم الصواني والإدامات والمقليات
-
قســـم المشروبات البارده والساخنه
-
قســـم المعجنات واطباق الخبز
-
قســـم المقبلات والسلطات
-
قســـم المكرونة
-
قســم حلى القهوه
-
قســـم حلى مابعد الوجبات
-
قســم وصفات الرجــــيم المتنوعه
5 التعليقات:
الله يرزقكك من حيث لا تحتسبيييين
وجزأكك الله الف خييير
واصلي خيتووووو في عملكك الاكتر من رائع
اللهم امين
الله يجزاك بالخير اسعدني وجودك
حياك الله
جزاكى الله خير على المجهودالاكثر من رائع الله يرحم والديك واعانك على برهما في قبرهم
وجزاك خير ياخيتوو
اللهم امين الله يقدرنا على برهم
اشكرك وبارك الله في يمناك
حياك الله ^_^
إرسال تعليق