ღ دعواتكم ღ ❀ لأمي وأبي بالفردوس الأعلى❀
❀اللهم ارحمهما كما ربياني صغيراواجعل قبرهما روضه من رياض جنتك وجازيهما بالحسنات احسانا وبالسيئات عفوا وغفرانا اللهم حرم لحمهما ودمهما وبشرتهما عن الناراللهم اجعلهما من المستبشرين برب راضي وجنات الفردوس الاعلى اللهم امين اللهم امين اللهم امين ❀
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كل سنه وانتم طيبين
لاتحرمونا ووالدينا من الدعاء
هذه طريقة عجينة زيت الزيتون بمقادير ان شاء الله تعجبكم
كنوع من انواع التغيير كل فتره سويها ^_^
اول شئ اخلطي
ملعقتين طعام خميره
كاسه ونص ماء دافي
ثاني شئ اضيفي
ملعقه طعام بكنج بودر
ملعقتين طعام سكر
نص كاسه زيت زيتون
خمس كاسات دقيق
واعجني ياحلوه ,, اثناء العجن ادهني يدك بالدقيق ممكن مرتين او ثلاث مرات
واعجني وخمريها انا اخليها ممكن ساعه
وحتى لما تفرديها دهني يدك بالدقيق فقط
لان زيت الزيتون طري وراح تكون طريه وهشه
جربوها كنوع من التغيير
وتقدرين تخلينها رقيقه تجي مقرمشه
سندوشتات او بفات
زي ماتحبي
عجبتني اكثر شئ في الاشياء الرقيقه
يلا نشوفكم على خير ولا تحرمونا من الدعاء
واهم شئ أمي وأبوي
وبالتوفيق
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كل سنه وانتم طيبين
لاتحرمونا ووالدينا من الدعاء
هذه طريقة عجينة زيت الزيتون بمقادير ان شاء الله تعجبكم
كنوع من انواع التغيير كل فتره سويها ^_^
اول شئ اخلطي
ملعقتين طعام خميره
كاسه ونص ماء دافي
ثاني شئ اضيفي
ملعقه طعام بكنج بودر
ملعقتين طعام سكر
نص كاسه زيت زيتون
خمس كاسات دقيق
واعجني ياحلوه ,, اثناء العجن ادهني يدك بالدقيق ممكن مرتين او ثلاث مرات
واعجني وخمريها انا اخليها ممكن ساعه
وحتى لما تفرديها دهني يدك بالدقيق فقط
لان زيت الزيتون طري وراح تكون طريه وهشه
جربوها كنوع من التغيير
وتقدرين تخلينها رقيقه تجي مقرمشه
سندوشتات او بفات
زي ماتحبي
عجبتني اكثر شئ في الاشياء الرقيقه
يلا نشوفكم على خير ولا تحرمونا من الدعاء
واهم شئ أمي وأبوي
وبالتوفيق
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سويت عجينة
سويت فيها عيش باللحم
هذه طريقتي
جبت اللحمه المفرومه وحطيتها على النار مع البصل بدون زيت وبدون شئ
وخليها الين ما استوت ولما بدأت تتقلقل حطيت الكمون والفلفل الاسود و الكزبره الناشفه
وبعدين حطيتها في صحن وحطيت فوقها
خمس ملاعق طحينه
ملعقتين خل اسود
نص ملعقه ملح
كراث على حسب الرغبه
فنجال قهوه مويا
وقلبتها قلبتها
وبعدين فردتها فوق العجينه ماعدا الاطراف
وحطيت فوقها شرائح طماطم رفيعه
وحطيت بيضتين مخفوقه على الوجه للصينيه الوسط
والصواني الصغيره الثلاث كفتهم بيضه وحده
اهم شئ البيض يغطي الوجه كله
ورشيت سم سم
وفي الفرن من تحت ولما تستوي تتحمر خفيف من فوق
ويم يم بالعافيه
دعواتكم لمن ربياني بالفردوس
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سويت عجينة
سويت فيها عيش باللحم
هذه طريقتي
جبت اللحمه المفرومه وحطيتها على النار مع البصل بدون زيت وبدون شئ
وخليها الين ما استوت ولما بدأت تتقلقل حطيت الكمون والفلفل الاسود و الكزبره الناشفه
وبعدين حطيتها في صحن وحطيت فوقها
خمس ملاعق طحينه
ملعقتين خل اسود
نص ملعقه ملح
كراث على حسب الرغبه
فنجال قهوه مويا
وقلبتها قلبتها
وبعدين فردتها فوق العجينه ماعدا الاطراف
وحطيت فوقها شرائح طماطم رفيعه
وحطيت بيضتين مخفوقه على الوجه للصينيه الوسط
والصواني الصغيره الثلاث كفتهم بيضه وحده
اهم شئ البيض يغطي الوجه كله
ورشيت سم سم
وفي الفرن من تحت ولما تستوي تتحمر خفيف من فوق
ويم يم بالعافيه
دعواتكم لمن ربياني بالفردوس
