السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اول شئ نحط بالخلاط ونجي الان نحضر كل الخلطات طبعا بعد مانخرج الجك وعلى الوجه نحط طبقه كبيره من الكريمه
كيفكم صباح الخير
عاد اليوم سهرااانه وقلت خلوني اسوي شئ
من زمان مانزلت طبخه بالنت
جاء على بالي اسوي لكم موكا شفته بالنت
بس غيرت شوي في المقادير والحمدالله طلع حلوووو
في هالجو الحارررررررررررررررررررر
اوكي نسوي الموكا سوا ^_^
بكتب لكم الطريقة والمقادير مع بعض اوكي
.................................................
ملعقتين سكر + ملعقتين نسكويك+ملعقه ونص نسكافه
+خمس ملاعق حليب +ظرفين دريم ويب+كوب مويا بارده
من الثلاجه يعني + 15 حبه ثلج مكسرته
ونخليها تخلط مع بعضها بالخلاط وبعدين نحط الجك حق الخلاط بكبره
بالفريزر
ونجي الان بالخلاط الكهربائي نخلط نص كاسه حليب مع ضرفين دريم ويب
ونخلط ونخلط اليييييييييييييييييين ماتنفش ونحطها كمان بالفريزر
ونسوي الان خلطة التوفي
عباره عن نص كاسه سكر + ربع زبده
طبعا نذوب الزبده وبعدها نحط عليها السكر الين مايذوب
بعدين نسكب فوقها كاسه حليب ولما يبدأ يغلي
وقريب ينشف نفك فوقه علبه قشطه
ونقلبها طبعا يطلع معاك زي التوفي العاديه بس بالحليب
حق الخلاط من الثلاجه نخليه شوي يخلط
ونجي بالكاسه حق التقديم الان 
ونحط فيها خطوط من التوفي وبعدها
ونحط في ثلاث ارباعها خليط الموكا
وبعدها نزينها بالتوفي
ونقدمها بالعافيه 
طبعا مع ملعقه صغيره عشان اكل الكريمه
والباقي عباره عن عصير بارد @_@
عاد لا تشربونه بالملعقه هههههههه
وعلى فكره الكميه تكفي ل3 كاسات من الحجم الكبير
مع السلاااااااامه في لقاء جديد ان شاء الله 
تابع الُمدونة
أقـســــام الـمـــدونـــة
-
اكــــــتشافــات غـــــــــذائـيـــه *_* بس على ذوقي
-
خرابيشي
-
ســـفـــــرتي ( مائدتي المنوعه ) قسم يختص بصور خاصه بالسفره
-
سهله وسريعه ((وصفات متنوعه))
-
قســـم الأرز
-
قســـم الباسكويت واطباق الشاي
-
قســـم الشوربة
-
قســـم الصواني والإدامات والمقليات
-
قســـم المشروبات البارده والساخنه
-
قســـم المعجنات واطباق الخبز
-
قســـم المقبلات والسلطات
-
قســـم المكرونة
-
قســم حلى القهوه
-
قســـم حلى مابعد الوجبات
-
قســم وصفات الرجــــيم المتنوعه
0 التعليقات:
إرسال تعليق