السلام عليكم ورحمة الله وبركاته في طاجن تحطين البصل والثوم بعد فرمها على شوي زيت مع الفلفل الرومي تقطعيه شرائح الين مايتحمر البصل تشيلي حبات الفلفل الرومي وتحطيها في صحن لوحدها وطبعا هي من نفسها يجيك شوي معا ها بصل الان فوق البصل تحطي اللحم المفروم والبهارات والفلفل الاسود والملح وجوزة الطيب وتخليه الين مايستوي اللحم معاك ثم نحشي كل بطاطس من قلبنا هههههههههه يعني نزغطها باللحم المفروم الان نحطها في قدر ونحط عليها 6 فناجيل شاي مويا ونخليها الين ماتغلي ونجيب اللب الي قليناه قبل كذا ونحطه فوقها ونخليها تطبخ على نار عاليه الين مايكون باقي حق تقريبا فنجانين شاي الان نجي للمرحله الاخير نجيب صينيه نحط فيها خلطة الماجي والبطاطس وتكون المويا فيها قليل دعواتكم ^_^ أميرة رمادي
كيفكم بنات عاد اليوم سويت لكم طريقة بطاطس بخلطه حلوه إن شاء الله تعجبكم
المهم عاد اصور واطبخ على الفجريه والشباك حق المطبخ كان مفتوح
ياسلام الصور طالعه على موفي من النور
<<<<تحب اللون هذا
شئ العالم في المدارس وانا في المطبخ هههههههههه
المهم نتوكل على الله المقااااااااااادير::
بطاطس تقريبا 8 حبات
لحم مفروم نص كيلو
ملح وفلفل اسود وبهارات مشكله
وملعقتين خردل
مكعب واحد ماجي
فلفله روميه صغيره
3 بصلات صغيره
4 حبات ثوم
2 جبنه كرافت كبيره
ونص حبه جوزة الطيب طبعا مقشره ومسلوقه ومبشوره
الطريققققققققققققققققققققققققققققققققه::
اول شئ نفرغ البطاطس من الداخل بعد مانقسمها لجزئين ونقلاها ونقلى اللب حقها بس نخلي البطاطس رقيقه بقدر الامكان
ههههههههههه يعني ناشب فيها 
وبعد ماتقفلي النار تضيفي الخردل وتقلبيه كويس 
اما بالنسبه للفلفل الرومي نضيف معاه الماجي وشوي ملح وفلفل اسود وبهارات مشكله 
وبعدين نرص البطاطس المحشيه باللحمه وبعدين نرش على كل وحده شوي من جبنه كرافت بعد بشرها
وندخلها الفرن من تحت لمدة 20 دقيقه تقريبا بالنسبه لي يعني الين ماتنشف المويا
وبعدين نشغلها من فوق 5 دقائق وبعدين نقفل الاثنين وتقدمها بالعافيه
وانا قدمتها وعلى جنب قدمة من الخلطه الماجي وكان طعمها حلو
وبالعافيه 
2 التعليقات:
عليكم السلام
واو سلمت يداك باين تجنن الاكلة يم يم
الله يرحم والديك يارب ويسكنهم في الجنات العلى امين
جزاك الله خير
جربيها ياقلبو راح تعجبك ان شاء الله
اشكرك ^_^
إرسال تعليق