¨°•√♥ ماشاء الله تبارك الله ♥√•°¨

بسم الله الرحمن الرحيم

حياكم الله في مدونتي نورتوني ^_^ اتمنى لكم وقت ممتع مع مطبخ أميرة رمادي مع الاصناف المنوعه المجربه وافكاري واكتشافاتي في عالم الطبخ .. دعواتكم لوالديااا ولي جزاكم الله خير . والرجاء الرجاء الرجاء من الرجال عدم الكتابه في مدونتي بشئ لا يخص المدونه ومحتواها او الطبخات او الاستفسارات او الاراء او الدعاء طبعا لوالديا ^_^
مطبخ أميرة رمادي

ღ دعواتكم ღ ❀ لأمي وأبي بالفردوس الأعلى❀

اللهم ارحمهما كما ربياني صغيراواجعل قبرهما روضه من رياض جنتك وجازيهما بالحسنات احسانا وبالسيئات عفوا وغفرانا اللهم حرم لحمهما ودمهما وبشرتهما عن الناراللهم اجعلهما من المستبشرين برب راضي وجنات الفردوس الاعلى اللهم امين اللهم امين اللهم امين ❀

السبت، 23 أكتوبر 2010

0 الـتـــــــوفـيـــــــه / التوفي/ بطريقة أميرة

هلا بنات كيفكم
يالله ندخل على طول في الموضوع
(مقادير كيكة التوفي)
0e6c8efc3a

كاسه نارجين
كاسه سكر
6 بيضات
ملعقة طعام ونص بكنج بودر
ملعقة فانيليا
نص كاسه حليب
ملعقة طعام زيت
(مقادير وجه التوفي)
فنجان قهوه نارجين
فنجان قهوه سكر
فنجان قهوه مويا
قشطه
(الطريقة)
يحمص الحليب مع ملعقة الزيت على النار
الى ان يشقر لونه
ca24bfc7db

ثم
تخلط كل مقادير الكيكه والحليب المحمص
في الخلاط إلى ان يصبح النارجين ناعم
تجيبي صينيه تحطي فيها قصدير وتدهن بالزيت
ويسكب فوقها المزيج
9f976cbaa4

وتدخليها الفرن تحت وفوق
على نار هاديه الى ان تستوي الكيكه تماما
ثم تقومين بعمل التوفي
اولا تقلبي جميع المقادير الخاصه بالوجة على النار
النارجين و الماء ثم السكر
78414f0c0f 

ff09a2f858

الى ان تصبح شقراء
ثم القشطه وتحرك بسرعه حتى تصبح سائله
 
7cabb14033

ثم تصب فوق التوفي وهي ساخنه قبل ماتبرد
67adeeb0cf 

وتقطعينها على طول قبل ماتبرد
لأنها لو بردة بتشيل طبقة الوجه اثناء التقطيع
f44e0e5ab1 

e6a16adba8

وتقدمينها وقت ماتحبي ^_^

 

أميرة رمادي

دعواتكم لوالديا


0 التعليقات:

إرسال تعليق

=--> (لمشاهدة كل مواضيع المدونه اتبعي كلمة رسائل اقدم الموجوده في نهاية كل صفحه ) <--=
مطبخ أميرة رمادي
 

المتابعون

للتواصل عن طريق الرسائل

RW1400RW@GMAIL.COM

المتواجدون :*_*: اتحذف العداد القديم وبدينا من جديد