¨°•√♥ ماشاء الله تبارك الله ♥√•°¨

بسم الله الرحمن الرحيم

حياكم الله في مدونتي نورتوني ^_^ اتمنى لكم وقت ممتع مع مطبخ أميرة رمادي مع الاصناف المنوعه المجربه وافكاري واكتشافاتي في عالم الطبخ .. دعواتكم لوالديااا ولي جزاكم الله خير . والرجاء الرجاء الرجاء من الرجال عدم الكتابه في مدونتي بشئ لا يخص المدونه ومحتواها او الطبخات او الاستفسارات او الاراء او الدعاء طبعا لوالديا ^_^
مطبخ أميرة رمادي

ღ دعواتكم ღ ❀ لأمي وأبي بالفردوس الأعلى❀

اللهم ارحمهما كما ربياني صغيراواجعل قبرهما روضه من رياض جنتك وجازيهما بالحسنات احسانا وبالسيئات عفوا وغفرانا اللهم حرم لحمهما ودمهما وبشرتهما عن الناراللهم اجعلهما من المستبشرين برب راضي وجنات الفردوس الاعلى اللهم امين اللهم امين اللهم امين ❀

الخميس، 21 أكتوبر 2010

0 كاسات الدجاج من بيتنا وااااااااو

بســـــــم الكريم نبدأ
وعلى بركة المولى نتوكل
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيباتي الغاليات والله ^_^
هذه طريقتي بالخطوات لتحضير
كاسات الدجاج اللذيذه
واسأل الله ان تناااال استحسااااااااانكم
يارررررررررررررب
المقادير:
b77f564a55

2 كاسه دقيق منخول
علبة قشطة
زبدة صغيره
بيضه
صدور دجاج منزوع العظم
4 جزرات متوسطة
بصلتين متوسطة
1 فلفل رومي
جبنة موزرلا
واحد جبنة كاسات حجم صغير
خميرة وبكنج بودر
الطريقة::
2b6af61d5a

اخليطي البيضة والقشطة والزبدة بالخلاط الكهربائي
ثم اضيفي ربع ملعقة شاي خميرة وبكنج بودر واستمري بالخلط
ثم اضيفي الدقيق واعجنيها باليد جيدا
واتركيها على جنب تتخمر (غطيها واتركيها )
e4dc04b92e

الان افرمي البصل ثم حمريه على النار واضيفي له
الجزر المبشور والفلفل المقطع الي قطع صغيره
ثم اضيفي صدور الدجاج وتكون مقطعه على شكل مكعبات صغيره
واضيفي عليها البهارات والملح
5998ec1c25

الان بعد ماتستوي ارفعيها من على النار
واخلطي الجبنه الكاسات معاها جيدا
احضري الحشوة والعجينه والصينيه الخاصه بالقوالب
وادهنيها بالقليل من الزيت

d583e4d474
966cbc2b0e

افردي طبقه رقيقه من العجينه في القالب(تقريبا تكفي صينيتين)
fe5d03a9a6

الان احشيها بالحشوه ثم غطيها بالجبنه الموزرلا
وادخلها الفرن فوق وتحت وحمريها
وهذا شكلها بعد ماجهزة
ae7188a4d7

وهذا صحن التقديم
وبالعااااااافيه

اتمنى عجبتكم طريقتي

0 التعليقات:

إرسال تعليق

=--> (لمشاهدة كل مواضيع المدونه اتبعي كلمة رسائل اقدم الموجوده في نهاية كل صفحه ) <--=
مطبخ أميرة رمادي
 

المتابعون

للتواصل عن طريق الرسائل

RW1400RW@GMAIL.COM

المتواجدون :*_*: اتحذف العداد القديم وبدينا من جديد