0 شوربة الذره البيضاء من أميرة رمادي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اول نزلت لكم طريقة شوربة الذره الصفراء وكانت لذيذه

على هذا الرابط

http://rmady-2009.blogspot.com/2010/10/blog-post_12.html

هذه كمان حلوه وطريقة اخرى لشوربة الذره

……………………………….

بسم الله

المقادير والطريقه سوا للشوربه البيضاء

اول شئ اسلقي صدر دجاجه مع

بصله صغيره جدا مفرومه فرم ناعم جدا

وبعد مايسلق طلعي الصدر ونتفيه بالشوكه

وقلقليه بشوي زبده وبعدين رجعيه في المرقه

بس شوي <<< وممكن الاستغناء عن القلقله هذه بس تنتفين وترجعين

( مرقة السلق بعد السلق تكون على قد الصدر يعني تقريبا اكثر شوي من  نص القدر صغير )

وبعدين اضيفي علبة الذره من الحجم العادي او الصغير لو ماتبي تكثري

 والملح والفلفل الاسود

وواحد مكعب ماجي

الملح يكون قليل جدا عشان الماجي مالح

وخلي القدر يطبخ الين ماتحسسينه تسبك

مو كثير ممكن عشر دقائق عشان الذره تستوي

المهم

وبعدين اخلطي بنص كاسه مويا

ملعقه صغيره حليب جاف

ملعقه صغيره دقيق

وقلبيها مزبوط

وبعدين حطيها فوق الشوربه

وقلبي شوي كم دقيقه عشان تثقل شوي

وبالعافيه

 

 

دعواتكم لمن تحت التراب