السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم ياحلوات ان شاء الله طيبين
وكل سنه وانتم طيبين بمناسبة قرب رمضان 1435هـ
حبيت انزل موضوع عن البطاطس المقليه طالما ان عندي معلومه حلوه عنها
بس قبل ما اقول المعلومه حابه نتأكد من بعض الامور
الي هي اساس القلي للبطاطس عموما
اولا الزيت يكون شديد الحراره جدا جدا
ثاني شئ يكون غزير مو قليل
ثالث شئ وقت رمي البطاطس لابد توطين النار وبعدين ترجعين تعلينها
رابع شئ والاهم بالموضوع انك ماتحطين بطاطس كثير دفعه وحده لان البطاطس بارده وراح تبرد الزيت
فبالتالي البطاطس راح تشرب الزيت
حطي شوي وبعد ماتخلص حطي الدفعه الثاني
طبعا لا تنسون التقليب المستمر للبطاطس
خامس حاجه انا اسوي حركه حلوه اغطي الطاجن ما اخليه مكشوف
وكل شوي افتح واقلب عشان تكون مقرمشه يم يم
سادس حاجه لاتحطين الملح او الفلفل الاسود او اذ حابه كمون غير لما تخرجينها من الزيت
سابع شئ الي هو اساس موضوعي
اني حابه افيدكم على منتج للبطاطس المقليه الجاهزه لقيته في السوبر ماركت في هيبر بنده تحديدا
بطاطس محشيه ورفيعه تذكرني ببطاس ماكدونالدز يم يم انا احبهااااااااااااااااااااااااااا
شفت المنتج عند وحده وجربته وعجبني
بس يبغالك تنتبهين عشان في منتج مره يشبه له بس مختلف اختلاف بسيط
وكمان يبغالك تتأكدين ان الكيس مو مقطع لان هالشئ مهم لما تشترين من السوبرماركت خاصه في الاشياء الخفيفه اكياسها
وهالمنتج اسمه lamlweston وبالنت شفت منه انواع كثير بس انا اشتري منه البطاطس العاديه ولا جربت غيرها
هيا شوفو صورتها
هيا بالعافيه
يلا نشوفكم على خير بنزل لكم ان شاء الله طريقة حلوه لعجينه بعد كم يوم
دعواتكم لمامتي وبابتي بالفردوس الأعلى وان ربي يوسع قبورهم ويرحمهم امين امين امين
